二十二、热闹的娶亲事宴[第1页/共3页]
第一盘硬菜是:油焖鸡,铁蛋儿妈一年养了五十几只鸡全都用上了。
“伉俪对拜!”两人面劈面磕一个头。
铁蛋儿家的一个侍宴耗掉的是两端猪,五只羊,五十几只鸡还不算买来的鱼和其他蔬菜、糖果烟酒。
早有一帮子耍笑人堵在了门口,要烟要糖,新娘子从出娘家门到新房脚是不成以沾地的,以是铁蛋儿一向抱着新娘支撑着,颠末几次三番的还价还价,代东的又忙递上好烟,哄开了小叔子们,又拿出很多糖往院里撒去,大师呼啦啦去抢糖的工夫,铁蛋儿才把媳妇抱回炕上,放在早已筹办好的新被子上。
大要加的又是自产业的菜籽油,不能用水,就更加烫得短长!你一拳我一把的好不轻易把素糕揌好。
厨房徒弟们开端做好蒸糕的筹办,要蒸四五帐黄米糕也不是件轻易的事,要几个大小伙子一大早把几百斤黄米面加水粉好,过一段时候就要翻滚一次,一向到全数黄米面都粉到了,开端一把把地搓,搓到每一把面都润不塔塔的方可蒸糕。
然后,是铁蛋儿抱粉娥跨过火盆,走上红毡,一径往新房走去。
一起上炮仗大放,红红火火地热热烈闹地跟着一群孩子。
甚么时候起轿甚么时候到媳妇娘家,甚么时候上轿,甚么时候回轿,甚么时候落轿,甚么时候下轿,出门走甚么样的方位,路走哪条,都是阴阳二喆一一算好安排好的。一丝一毫都是担搁不得的。
糕吃毕,正席开端。
先是糖、烟、酒上桌。
就看到亲朋老友各就各位,大师慌乱了起来。
第三盘硬盘是:猪肉碗面。用猪的五花肉煮熟加色炸好切片砌碗,吃时候上笼蒸过,装盘便可。松坚固软香味扑鼻,是长幼皆宜的美食。
也叫硬盘,是答礼人等候的甘旨好菜,也是店主表示家底殷实的机遇,名声天然四周八方鼓吹了开来。
不说左邻右舍来分了一些剩菜外,铁蛋儿家就吃剩菜的日子持续了一个正月。
收来的礼金是杯水车薪,但铁蛋儿妈很欢畅——终究把她吝啬抠门的名给掰整过来了,大家都赞美铁蛋儿家的事宴做得好。
大师一盘盘吃下来,早已心对劲足。
多数拿上去又几近原封不动地拿下来。
叫了村里的三姑六姨的来捏糕,都要一个个如十五的玉轮——圆美满满。另有包豆沙的元宝糕——富敷裕裕。
车马起轿前,铁蛋儿家已经吃过早席——糕点奶茶供应。
新人换好典礼衣服,来到门外,跪在早已筹办好的红毡上,代东的一声“一拜六合!”两人磕一个头。
车还在路上时,已经有一多量的小姑子、小叔子、姐夫们就把新娘的衣服、陪嫁掳掠一空了,鞋子都不见了踪迹。
代东的安排结婚的车马职员等,一顶花轿早已札好,四轮车车斗子里用大哥的榆木做架子,用红绸绿缎的包裹安插好,顶子是大红的绸子罩着,一个大红绸花挂在轿门,两边是一对喜联:
一轮烟酒配菜过后,该上热菜了。
第四盘硬菜是:红烧鲤鱼,鱼都是买冰冻的鱼,味道当然和新奇的没法比。但草原人们很少见到鱼,天然也视作甘旨了。
娘家娉闺女天然要简朴一些,席面也寡淡一些。
然后被一床红被子包着,亲哥哥于中午正点抱上轿。娘家人少不得挥泪而别。老娘不能送闺女出门,连目送都不成以,只是背朝着窗子抹眼泪。