第32章 拜访众友 再次挂职设计院 再次申请中共党员（二）[第1页/共2页]

有摄生专家说马齿苋是上天赐赉我们好东西，把它做成拌凉菜吃，既能够降肝火、清心火，又能够清肠热，解毒，调度便秘，驱除宿便...

除了上述常见吃法，另有一些创新做法如马齿苋饼、马齿苋窝窝甲等。这些做法不但保存了马齿苋的营养，还增加了口感的多样性。

我们分类采摘了少量，在清泉的河水里淘洗洁净，就返回了院子。开端齐齐脱手做午餐。

老王头做了最特长的风味茄子。因为菜的花腔已经够多了，马齿苋就没另做。

马齿苋饺子

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马齿苋炒鸡蛋

作为蔬菜来讲，马齿苋的味道不算特别好，但是它的保健代价却相称的高。

郭子炒了一盘花生米和蒜泥空心菜。建国做了一个凉拌苦瓜和辣椒炒肉。红薯叶在我们故乡是最常见的，因而我做了一个红薯叶清汤面，还做了一个西红柿炒蛋。

将马齿苋洗净切段，薏苡仁和粳米洗净。锅中加水煮沸，先放入薏苡仁和粳米煮至粥稠，再插手马齿苋煮几分钟，最后加盐调味。这类做法营养丰富，合适早餐或晚餐。

饭菜是甘旨适口的，氛围是热烈平和的，氛围是清爽天然的，我们的表情是轻松镇静的...统统的糟苦衷都能够丢之弃之，在老王头的院子里，在老王头的说教中，在老王头的菜园子里另有潺潺的溪流声中...

将马齿苋洗净切段，鸡蛋打散插手盐、料酒等调料。锅中加油烧热，倒入蛋液炒至半熟，再插手马齿苋翻炒均匀，最后加盐调味便可。这类做法简朴快速，味道鲜美。

马齿苋薏苡仁粥

毫不愿意肠说，这顿饭不管是从营养还是从甘旨方面，都是这些年我吃得最舒心的了，赛过山珍海味。

马齿苋是一种常见的野菜，具有多种烹调体例，以下是一些首要的吃法：

老丁头说，家里筹办养几只山野鸡和野兔，等我们下一次来便能够咀嚼到野味了。他没事会去山泉的河边去垂钓。大师提早打电话来，还能吃上河鲜...一番话把世人说得直吞咽口水，两眼放光。

老王头拿出了一向舍不得喝的“国窖1573二锅头”。这款二锅头但是大有来头。其代价在1000元以上一瓶。这款二锅头是以高粱为质料，采取传统工艺酿制而成，酒精度数达到53度。其瓶身采取古式的陶瓷器皿，与传统文明相照应，是以遭到很多保藏爱好者的喜爱。

其他创新吃法

月儿最特长的是拍黄瓜，拍的那叫一个欢实，哈哈哈...不过，当用蒜泥、香油和少量食盐拌匀后，味道相本隧道。不加醋和酱，极大程度上保存了黄瓜的原味，用建国的话就是：太有黄瓜味了。

凉拌马齿苋是最简朴的吃法之一。将马齿苋洗净，用沸水焯一下，捞出后用冷水冲刷，沥干水分。然后插手蒜泥、盐、生抽、香油等调料拌匀便可。这类做法保存了马齿苋的鲜嫩和清爽的口感。

将马齿苋洗净切碎，插手猪肉馅、葱姜末、盐、酱油等调料拌匀。然后用饺子皮包成饺子，煮熟便可。这类做法让马齿苋的味道更加丰富多样。

中午时分，大师本身脱手，丰衣足食。

凉拌马齿苋

历代的本草书中对马齿苋是这么描述的：“马齿苋，别名五行草，以其叶青，梗赤，花黄，根白，子黑也。”马齿苋能得造化之青睐，把五行都占全了，它的感化天然不成藐视。称之为五行俱全的“长命菜”一点也不过分。