第三十二章传扬手艺[第1页/共2页]

白锦说完，也将沾了一些辣子的醋碟子退到白高忠和沈氏面前。

“有人喜好吃酸味，也有人喜好是辣味，镇子上有好几家的饭店做出来的辣菜就很好吃。”

不过等白锦年纪大了一些，身氏也怕一个女人家身上老是醋味不好，白锦这才不跟白高忠。

刹时，三人鼻尖便闻到了浓烈酸烈的醋香味。

“那如果咱家的醋味道同别人家的味道不一样呢？”白锦说完顿了顿，又道：“或者说，咱家醋的味道比别家的醋味多几味，如许也会吸引很多客人。”

白锦将面前的两个碟子放在桌子中间，而后有将一旁的辣子拿过来，伸手捏了一把辣子放入醋碟子内。

“……锦儿，那位商客徒弟怎会平白无端的奉告你这些？”沈氏要比白高忠想的多一些，天然有很多疑问。

白高忠呵呵笑着道：“那是天然，咱家酿的醋，味道最浓，也是最香，镇子上有好几小我家说用了咱家的醋调味，菜都常日入味好吃一些。”

白高忠当下就明白了白锦的意义，如果能酿出带了辣子的醋和带了蒜香的醋，那自是同别家的醋味分歧。

待白锦坐下后，就见白锦拿起醋壶往小碟子内倒了些许的醋。

白高忠笑呵呵的点头，这倒是真的，自白锦会走路以来，她就常常跟在白高忠屁股前面。

他目光一转，又落在桌上的蒜上，指着那蒜问道：“锦儿，那这蒜呢？”

白锦取过剥好的蒜，沾了一点醋拿在鼻尖闻了闻，又起唇咬了一小口，只觉入口酸辛，味道浓烈。

白锦没有答复，而是看着坐在面前的白高忠。

往年，白高忠酿醋的时候，白锦就跟在白高忠，身上都是一股醋香味。

待白锦再次回到屋内，就见她说中拿着半碗研磨好的辣子，另有两瓣剥好的蒜。

白高忠双目发亮，颠末白锦这么一提示，倒是激起了他很多的思路。

白锦回过神，低咳一声道：“娘，那位过路的商客见我生的聪明聪明，又晓得我们家是酿醋的，就像碰到知音，就同我多说了几句，他说如答应以将酿醋的技术鼓吹下去，也算是一种修行。”

白锦点头：“爹酿的醋味道很浓很香，别人家买了咱家的醋氏为了调味，有的也喜好沾着醋用饭，可这醋的味道味道太单一，咱家能酿得，别人家也能酿得。”

她将东西放在桌子上，又反身出了屋子不知去拿甚么了。

沈氏听着他们父女二人说话，却有些不明白，她奇特问道：“锦儿，这酿醋还能酿处辣子醋来？咋能够？”

白高忠更是愣愣的问道：“鼓吹酿醋技术？这，这如果别人家得了这类技术，他还咋挣钱？”

她只道前段光阴遇见一个路过大邱村的异商客，那商客也是卖醋的，但他的醋同白高忠卖得醋味道却分歧。

这平生，也不知她另有没有机遇去都城，去看看她的徒弟。

做完这些，白锦抬眼看着白高忠和沈氏道：“爹，娘，别人家买了咱家的醋都是为了调味是吧？”

白锦点头，她信赖白高忠会很快明白她的意义，白高忠氏自小就在镇子上跟着醋坊的掌柜的学技术的，在这酿醋上，白高忠还是很有天禀的。

白锦点头：“徒弟……商客徒弟也是这么说的，我吃过他酿出来的辣子醋，味道极好，也很罕见。”

沈氏点头，目中亦是暴露迷惑之色。