第98章 不一样的鱼[第1页/共2页]

大厨傻眼了，这鱼还能有甚么不一样的吗？这天下的鱼不都差未几了，只是种类不一样罢了，有些鱼比较贵重，天然代价就高，可现在桌子上的鱼就是最常见的草鱼啊，这能有甚么不一样的处所。

这清蒸鱼很磨练厨师，鱼本身有腥味，而清蒸的东西不像红烧能够用一些调料将腥味给压下去，这清蒸出来的东西天然是需求厨师有功力，能够将腥味去除，同时这鱼又保持原有的味道，蒸的时候，火候都要重视。

林秋旭晓得本身说的林掌柜底子就没有明白，只能是摆摆手，“你将大厨喊来我问问。”

林掌柜反应过来从速点头，刚才他也是焦急了，这唐志安送来鱼必定是给大厨或者本身的，成果却到了这个小二的手里，这一看就晓得是有题目的，以是他才想着从速的将功补过。

大厨点点头，这一点他天然是晓得的，但是这鱼到底是如何回事，他的内心还真是不明白。

林秋旭指着本身面前的鱼问：“这鱼的味道跟之前的鱼不一样，你说说这到底是为甚么？”

林掌柜有些不明以是的看了他一眼，不晓得他这话是甚么意义，这鱼都一样啊，味道还会有甚么不一样的吗？

之前林秋旭对他做的菜不是很对劲，大厨已经有些战战兢兢地了，现在听到店主喊本身，这内心一下子就提起来了，“掌柜的，店主找我是甚么事情啊？”

顺子那里见过这类步地，出去以后感觉本身的腿都有些颤抖，“店主，掌柜的。”

顺子咽口唾沫，“是的，志安哥就是这么说的。”

谁晓得林秋旭接着就开口了，“我之前在隔壁的镇子上，那家的酒楼大厨对厨艺痴狂，就是萝卜做出来也比别人的好吃。”

“店主，这鱼是大厨做的好，他最特长的就是这个了。”

林秋旭看着他说：“不要这么焦急，下午了再去，中午这酒楼最忙的时候你不在如何行呢？”

林掌柜的看着他说：“店主，之前的鱼都是味重一些，这鱼是清蒸的，以是这味道不一样吧？”

林掌柜的说：“这最后的这份鱼跟其他的鱼如何会不一样呢？明天的鱼不是之前的那人送来的吗？”

顺子想了又想，还是不晓得是如何回事，最后终因而反应过来了，“明天志安哥送来了三条鱼。”

到了内里，从速的见礼，“店主。”

顺子就将唐志安送鱼的事情说了一遍，当然是略过了大厨不要鱼还骂人的事情，只说是本身健忘了，没有将这件事跟大厨说。

林掌柜从速开口说：“店主，能够此人是真的不清楚，我问问刚才杀鱼的人吧？”

这话是奉告他，本身并不是因为这些菜色没有都城的精美不对劲，而是这大厨对厨艺不求进步。

再尝了一口那边面的鱼，一下子就吃出来了，较着这清蒸鱼内里的鱼好吃，“这鱼？”

林秋旭看了他一眼说：“你本身也尝出来了吧？这鱼跟那边面的鱼不一样，以是这清蒸鱼吃完以后让人有种冷傲的感受，你是大厨，应当会比我更明白，食材对于菜品最后的味道是有很大的影响的。”

林秋旭看着他说：“你就是这里的大厨。”

大厨受宠若惊的拿起筷子夹了一口，吃完他本身也皱了眉头，内心也明白林秋旭说的话了，再看了桌子上一眼，怪不得公子能尝出来，他之前还炖了豆腐鱼汤。