第十章 人性的特点[第1页/共2页]

杨桃见钱掌柜犹疑便晓得是怕这下水味道不好没人采办“钱掌柜，这是我开端措置过的猪下水，你先问问看有没有刺鼻的味道。”

杨桃将带来的卤味，一一拿出来给钱掌柜旁观。

“这腊肉就是通过熏制的伎俩将肉的味道变得更加鲜美且轻易储藏。”杨桃想着先做些尝尝这腊肉的销路，如果能被接管，那再多量量的停止出产。

杨桃看着如同小山一样的野猪不由的长大了嘴巴，想到传说项羽身高八尺多，力能扛鼎，才华过人。看着面前的夏侯旭身材伟岸，体型健硕，是不是就是他这模样？

瞥见桃子和夏侯旭过来钱掌柜更是亲身出门驱逐。一脸谄笑的作了个揖：“是夏懦夫和杨娘子来了。快快有请。”

不大一会黑子便将菜给拿过来了，杨桃叮咛他洗濯洁净切好备用，杨桃并不怕被别人学去，反正洗濯去异味的体例还把握在本身里。

钱掌柜虽说说的不情不肯的，可毕竟也是同意了，杨桃笑着包管：“放心吧钱掌柜，我既借着贵宝地来倾销东西那如何就是一根绳上的蚂蚱，我天然不会把客人都给呼喊走的。”

杨桃想想也是便点头应了。

钱掌柜有些犹疑，这猪下水因为有股子异味以是底子没人会买，乃是大街上那些做夫役的吃的，如许的东西让他放到酒楼里卖，那岂不是如同鸡肋，有钱人不会吃，吃的人又不会进酒楼消耗。

夏侯旭将昨日猎的野猪背了出来。棕色结实的体躯往地上一放，重重的的一声闷响，带起了一层薄薄的灰尘。

钱掌柜有些半信半疑：“那要如何个做法？”

杨桃将切成小块的肥肠放到油锅里爆炒了一下，加上酱油提色翻炒后成出，然后又将青椒放入锅中煸炒，最后肥肠入锅一起翻炒后出锅。

杨桃和夏侯旭穿太高朋满座的客堂，往二楼走去。

不管是在哪个期间，人道的一大特性便是贪小便宜。这不客人一听免费的纷繁下口尝了起来。

一名叫黑子的伴计带着杨桃进了后厨，谦逊的说：“杨娘子，我是卖力伙房的伴计，有甚么需求你跟我说，我也给你打打动手。”

年青人犹疑了一下还是重新做了下来，这里人多口杂实在不是相见的时候，晓得是本身冒昧了。随即拿起酒坛倒了杯酒灌了下去。三年了，几近巡边了大半个东陵国才找到他，说甚么也不能再失散了。

刚才在客堂里的五小我杨桃没瞥见，夏侯旭倒是瞥见了，趁着杨桃去后厨的空便说：“后厨也是酒楼的重地，我就不随你出来了，我去内里转转，一个时候后我再来接你。”

腊肉是南边的特产，杨桃在插手事情后健壮的同事便有个湖南人，每年夏季都会从故乡带些腊肉给杨桃。因为奶奶爱吃，以是杨桃也跟着她学着做了几次。

然后以一样的体例用香菜炒的猪肺。最后又用小肠打了个汤。

钱掌柜呵呵一笑：“这有何难，不过眼下恰是酒楼买卖最忙的时候，后厨你就别进了，那边实在忙不过来，你就在措置食材的伙房里做吧。”

杨桃笑了笑：“钱掌柜，我既然能把它措置的没有异味，那做出来味道必定也是朴素香浓，让人吃了流连忘返。”杨桃可没有夸大，何况现在也不是谦善的时候。

钱掌柜小眼冒着精光，如许本身倒是不消承担风险了，只是如果杨娘子在客堂里叫卖，那还不将他的客人都给呼喊走了。毕竟来旅店用饭的都是要图个平静的。有些踌躇的说：“只是那客人喜好平静，你可别…”