第七十九章：蒸豆包撒年糕[第1页/共3页]

疼了一天了，还没生出来。这天冬至，赵家大娘一早吃过饺子，就赶去西院看老婶。打个照就又返来了，“估计还得等一会，疼了一天了，头胎也是遭罪呀。”

“困了就挨着小小睡一会，一会娘把你抱归去。”于氏看丫丫睁着眼看着他们忙乎，“另有最后一锅了，这锅出来就弄完了，能够家去睡觉了。”

一夙起来，丫丫爹就开端把昨早晨冻在内里的豆包捡起来，搁在面袋子里，在配房放着。

这嗑唠起来了，于氏的话也多了。于氏平时话少，心气又高，村里的媳妇，交心的没几个，这会也不管丫丫四五岁的小人，絮干脆叨的提及来，“你小叔成这亲，你奶这么些年攒下的估计都花没了。本年的收成必定也卖，分炊的时候，必定分不了多少粮食。”于氏一边纳鞋底，一边接着说，“我们还得盖屋子，你爹我俩这么些年是一点私房钱都没有，也不晓得这屋子能甚么时候盖起来。”

“屋子让村庄里的人先帮手，如果有要人为的，咱今后有钱了再还。”

“娘，这个你现在操心也不顶用，咱渐渐想体例，体例必定是有的。”吃喝这事是小，总能有处理的体例。

订婚的事情筹议好了，县里的屋子也承诺着要买，这边开端过礼。

赵家大娘卧了四个鸡蛋，丫丫两个，宝哥和娟姐一人一个，“今儿个丫丫过生日，她吃两个，娟姐和宝哥一人吃一个。”说着给丫丫碗里夹了两个鸡蛋。

把发好的黄米面端上来，在面板上好个揉面，揉的差未几，开端揪个，直接用手捏出一个圆形，然后放上豆沙馅，团成一个圆圆的豆包，放在盖令上。等着包了一锅，丫丫爹拿到外屋，放在锅里开端蒸，蒸好的豆包，铲子沾上凉水，一个一个的揭起来，倒扣着放在盖令上。弄完一个盖令，就端到当院，现在的气候，早晨非常冷，豆包在内里冻上一早晨，第二天凌晨冻透了以后收起来，能吃一个夏季，一向吃到来年开春。

于氏手上做的这双鞋是丫丫爹的，鞋底很厚，于氏说丫丫爹穿鞋费，如果薄了，不几天就能给磨穿了。

于氏赶快放动手里的活计，先接过赵老太太的面袋子，把大黄米拿进屋。然后又去配房，称了小米，给前院送去。

“你奶说过几天蒸豆包撒年糕。”于氏昂首看看主屋，赵老太太没在家，“咱家本年没种大黄米，估计你奶去你老姑家了，她家种了黄米，你奶必定是要换上几斤。”

丫丫看小小在炕上睡的结壮，又没有尿，就跟着主屋，看赵老太太泡大黄米。

“哪个女人不得经历的。”赵老太太在地下用鸡毛掸子掸着匣子，“这罪呀，是个女人都得遭阿谁几次。头胎最是难，今后再生啊，就轻易了。”

豆包包了大半夜，终究把黄米面和豆沙都包完，“今儿个就到这吧，年糕明天再撒吧，这炕烧的这么热，再烧怕是睡不了人了。”

丫丫跟着笑。

赵老太太找来两个水桶，放下水，然后把大黄米倒在两个桶里，好个淘米。淘好以后，直接泡上半天。

先煮了一小盆云豆，放在边上备用。黄米面放了一大盆，然后兑水使浆，使过浆的面粉不能出颗粒状，用手抓起，不散花，也不能成团。在锅里放上罩令，上面铺山帘布，撒上一层云豆。丫丫娘开端大火的烧火，不一会就看到热气一点点的上来。这时候开端撒上一层薄薄的黄米面粉，然后看着蒸汽又上来以后，再撒上一层。如许来回好多次，等看着厚度有了半指厚，最后再撒上云豆，盖上锅，持续烧火蒸。