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第二十九章:韭菜花[第1页/共2页]

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即便王老太太门前杏树地上面坐了好几小我,王家的小女人也没出门,一向在屋子里做做针线,等着待嫁。

丫丫用筷子夹了一点韭菜花,入口韭菜的香味,另有芥菜花特有的暗香当即传入口中,这韭菜花好吃。

二奶奶唠了一会嗑,也就家去用饭了。

累的不可,刚一粘到枕头,丫丫就睡熟了。

韭菜是多年生的植物,只要有跟在,来岁就会抽芽长出来新的韭菜的。

把碾好的韭菜花放上花椒,盐,酒,另有切碎碎的姜,用盖子封好,放在柜子里。韭菜花就算腌好了,就等着吃了。

上午跟着赵老太太去挖药材,因为中午要用碾子碾韭菜,以是返来的比较早。

“多种些土豆好的,土豆放得住,我们本年也种了好些,前面村头那块地也还埋了土豆。”

赵老太太她们开端摘韭菜,韭菜要摘洁净,然后用盐腌上半天摆布,再用碾子把腌制好的韭菜碾成碎末。把碾好的韭菜末,屋子瓦罐里,放上花椒,酒,姜末,盐,封好瓦罐,腌个十天半个月的便能够吃了。

“韭菜早点下来,倒列席子来,还能多种点菜。”王老太太说,“我看看要不我们家的韭菜差未几也下来好了,多种些地瓜土豆的,夏季经吃很多。”

碾韭菜是用大碾子中间的小碾子,人推着磨碾。大碾子是用来套上毛驴碾个玉米,糯米之类的。小碾子普通碾个韭菜,芝麻这些小的,经心的东西。

本来王老太太想留一个女人嫁到身边,但是本身的两个女人在一起,今后也有个帮衬,也就同意了这门婚事。

“那我们一会就把韭菜割了吧,韭菜跟留着,找个空位上先养着,来岁的时候再找个合适的处所栽。”

赵老太太让丫丫和娟姐推着磨在前面走,她在前面一点点的放腌制好的韭菜。

丫丫小姑的婆家就在丫丫家的斜着的前头,王老太太家的大女人已经嫁人,嫁的是北边的一个县城。嫁出去的大女人又给家里的小女人在那边说了一门亲,两家也都相看了门口,很对劲。客岁订了婚,估计本年秋后王老太太的小女人就会嫁畴昔。

“嗯,一两天的工夫地里就算忙完了。”丫丫娘答着话。

“已经弄好了娘,明天开端就没甚么事,就上山刨药材,摘山杏。”

赵家大娘虽说做活计没有丫丫娘实在,但是晌午了本身也不好一小我先返来。两小我一起就把活计弄完了,才一起返来。

折腾了这会,丫丫娘她们还没有从山上返来,午餐又是赵老太太和丫丫两小我一起在厨房做的。等做好饭,等了一会,丫丫娘和赵家大娘才返来。

两席子韭菜,也腌了小半缸,磨出来的韭菜花也有一大瓦罐子。

吃过饭,赵老太太在园子里转了一圈,然后坐在屋里深思一会,“要不我们的韭菜也谢了吧,空出来两个席子还能多种些菜。”

大师折腾了大半夜,终究把韭菜都挑好,也用盐腌上了,剩下的就是明天的活计了。

往老太太一个大儿子早些年出去闯荡,好几年没返来,这是死是活也没个信。

另有就是有个没结婚的小叔子,这小叔子好吃懒做,传闻比来也好赌,一向不着家,不晓得在内里闲逛啥。三天两端返来一次,不是要钱就是要好吃好喝的吃上一顿。

“这还没到日子,本年你们如何这么早压韭菜花?”赵老太太接过碗,放在桌子上。

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