第三百六十一章 不是什么好鸡[第1页/共2页]

只是，下一家卖鸡的摊贩也是差未几的，鸡的质量也很浅显，公鸡的鸡冠色彩都很暗沉，一看就不是甚么好鸡。

伴跟着大量的鲜血从鸡的脖子里的滴下来，很快，放在地上的碗里也就装满了鸡血。

白兮儿游移了一下，走到了第三家摊位的面前。

而就在香将近燃尽的时候，白兮儿闻到了从锅子里飘散出来的，小鸡炖蘑菇的香气。

说罢，她就回了老板一句“再看看”，回身去了下一家。

说着，她直接问了老板：“老板，这只鸡5两银子，卖不卖？”

随后，她用余暇的左手从上往下捋鸡毛，没几下以后，鸡身上的毛算是褪洁净了。

在收到了白兮儿递畴昔的银两以后，也便顿时将鸡交到了张妈的手里，还道：“如果吃的好吃，记得下次再来买啊，多买多优惠！”

张妈来买过鸡，踮起脚张望了一番以后，随即答复：“兮儿女人，我们往前走，卖鸡的人就在集市的中间位置。”

再以后，就是将鸡剖肚，取出内脏，再洗濯洁净，将鸡和鸡肚子里的腑脏分开装在两个分歧的容器当中。

“不能便宜一点么？”白兮儿下认识地反问。

白兮儿点了点头，拥戴道：“好的，那看下一家吧。”

买完了鸡以后，白兮儿和张妈又去买了一点干货香菇，选了一些合适烧菜的枸杞和人参，这才又回到了清闲侯府，仓促进了厨房。

“这么贵？”白兮儿只感觉惊奇。

“好的，感谢老板。”张妈接过了鸡，笑着答复。

她还迷惑呢，这当代买个鸡，有这么贵么？

很快，帮手的厨娘筹办好了一桶滚烫的热水，张妈就直接将鸡扔进了热水桶里，泡了一会以后，不顾热水烫手，直接伸手进了桶里，抓住了鸡脚，将鸡拎了起来。

以后，又在鸡身上放了在张妈杀鸡的时候就浸泡好的香菇，以及枸杞和适当的人参。

说罢，也便接过了张妈杀好的鸡。

而此时，白兮儿也没有甚么好踌躇的了，因为她看着阿谁鸡的品格确切不错，鸡冠色彩敞亮，鸡毛素净，鸡爪有力，不卖错过了，说不定就买不到这么好的鸡了。

加水没过鸡身，确认了食材已经全数放进了锅，白兮儿就将锅子放到了早已经筹办好的炉子上，大火焖制。

看着满集市的人，白兮儿就有些头晕，忍不住问：“张妈，卖鸡的人普通在哪？”

张妈一边将鸡血交给其他厨娘，一边道：“筹办热水，拔毛，剖肚！”

张妈看了一眼笼子里的鸡，只感觉这个鸡有点营养不良，还不强健，从走路的姿势来看，脚劲也不是很好，便道：“兮儿女人，我们还是看看下一家吧。”

张妈见了，对劲地点头：“这个鸡看着不错，大小也适中，做菜正合适。”

很快，两小我就走到了卖鸡的几个摊位前面，白兮儿就近问了一个卖鸡的摊贩：“老板，这个鸡如何卖？”

买鸡的人利落地付了钱，拿了鸡就走。

白兮儿听了，转头问张妈：“张妈，你感觉呢？”

但是，老板咬定了代价不松口，还道：“我的鸡品格好，值这个价，你们就放心的买去做菜，如果口感不好，你们能够来找我算账。”

“好，一只鸡，七两！”老板说着，就从笼子里抓出了一只鸡。

好不轻易看到一只不错的鸡，入了她的眼，成果比别的鸡贵二两。