第240章 敢作敢为[第1页/共3页]

猪骨炖海带汤，紫菜蛋花汤，虾米炖蛋，这些都是比较常见的，她在当代也常做，以是做的很溜，不过对于海参她是很珍惜的，没有敢瞎来，在空间看了几天的食谱，研讨了个透，才开端脱手弄海参吃。

桌子上端上了菜，爆香的鱿鱼片和丝，以及海参乌鸡蘑菇汤，以及大葱烧海参，别的的一些小菜。端了一桌子，但看到这些菜时，韩骥的眸光变得有些庞大……

沈思思笑着道：“娘，等一会儿，你多吃点，也多吃些汤，这但是令媛难买的好东西，这边是买不到的，这一次成掌柜对我们家可真是出了血了，这个也舍得送，固然只短短的一斤，只怕是要百来两银子呢……”

成掌柜这一次可真是舍得，出了大血本了。想着沈思思便笑了起来，他倒是挺会做买卖的，人也夺目。

实在韩骥是将他当作主君一样来培养的，他但愿能将四宝培养成独守一方的虎将，如许的人，如果能够上位，必然能保护好这片江山……不过，这只是韩骥的希冀，至于四宝是何设法，就不得而知了。

比来天香盛况惊人，哪个舍得走的，此人真奇特。

捞出葱段备用，葱油就留在锅里。另起一锅，插手姜丝，盐，料酒，酱油和糖，大火烧开，插手海参，再插手葱段，再次烧开后转小火煨两三分钟。再转小火，少量多次插手水淀粉勾芡，转中火烧透收汁，再淋入葱油，关火。大葱烧海参便成了。

何阿秀吃了一惊，道：“这，这可如何是好，下次我们家可如何回礼……”

“这个丫头……”韩骥哭笑不得，最后只得笑了起来，道：“……真是，真是有我韩家王谢之风，敢作敢为，哈哈……”

今后倒是有机遇的。

前次沈思思进了边城买了很多的东西回家，家里每小我都有，虽都不如何值钱，但大家内心是欢畅的，不过沈思思最欢畅的莫过于获得的这些干货海鲜。

何阿秀叹道：“这倒是，若不是土妞，这东西那里想来？！”

大宝在底下烧火，一会大火，一会小火，一会中火的倒也节制的挺好，他倒是风俗了沈思思的这类做法，也不嫌折腾，另一口大锅里头还炖了一只海参汤呢，是跟乌骨鸡一块炖的，里头还放了泡发的磨菇，这几种美味凑在一起，厨房里都是浓浓的一股子的香味。

韩骥的神情有些庞大，道：“我晓得那笔迹是你的，那诗呢，也是你写的？！”

接下来，沈思思便开端试着做了，先将海参切成大片，再将它们应凉水入锅，大火煮开，煮五分钟后，捞出沥干水分备用，小锅内插手猪油，烧至五六成热时插手葱白，小火渐渐炸至金黄色，再熄火。

钟根生便去安抚她道：“成掌柜得的好处更多呐，你就别想太多了，好不轻易得些这个，你也多吃一些，虽看着欠都雅，但土妞说营养好。”

海参在当代也是个精贵的东西，一斤品相过得去的干海参，少说也要万把块，并且还是养植的，纯野生的就绝对是天价了，当代的野海参根基上是找不太到了。以是这里是没有甚么养植的观点的，就是纯野生，这个东西只要有钱也是能买获得的，以是一百来两银子，跟当代比起来真的也并不算太贵了，只不过这类东西也只要富人家才气吃得起啊……

她便做了一个大葱烧海参。大葱是常见的，只要葱白的部分，切成段，然后是熬好的熟猪油，炖好的浓稠的鸡汤，切些姜丝，盐，酱油，料酒，白糖，以及一些淀粉。