第197章 嬴政：先生好菜[第2页/共2页]

嬴政咀嚼了一番，忍不住赞叹道，“好菜，确切是好菜呀！”

赵龙解释说道，“因为这肉太厚了，光靠内里的温度达不到，以是内里没有熟的会很多，固然说外焦里嫩，但是这也太嫩了，我们就在比较厚的处所给他砍个几刀，让他更加入味儿。”

天然，也放了一些茱萸。

“这玩意儿叫炒菜……”

这炒菜究竟是个甚么？

不过，普通能够吃茱萸的人，天然也能吃得了辣椒。

毕竟，也没有人用甚么刀叉去吃菜……

蒙恬听了，忍不住笑道，“没想到这简简朴单的一炒，味道竟然如此的香。”

“倒是如此呀？”

坐在一旁烤肉的李斯，闻到这一股股芳香，顿时忍不住吞了一口口水。

赵龙笑着解释道，“实在就是拿油倒进锅内里，先炒化了，然后把肉和菜放出来。”

没错，炒菜这类烹调做法，实在说早不早，说晚也不晚。

毕竟，谁不喜好简朴的呢？

“确切甘旨，确切甘旨呀！”

“炒菜？好，好！这个好！”

李斯就跟着赵龙，卖力打杂，当然是名为打杂，实为学习。

如何有点别扭呢？

“让朕先尝一尝……”

“呵呵，好。”

“村长，先生已经把菜炒好了……”

赵龙笑着说道，“这到时候，让你好好尝尝辣子的味道！”

炒菜，是呈现在南北朝期间。而被大范围推行则是到了唐朝以后。

而后，天然是弄起了一个铁锅，刷了一些猪油，筹办开炒。

赵龙把一盘盘的菜全都摆放在了一个木桌子上，对嬴政说道，“让大师都过来尝一尝吧。”

听了赵龙的话，世民气中一动。

乃至它的口感，也并不比辣椒差甚么。

当然……

倒是如此？

“好，去告诉他们吧。”

而赵龙则是带着李斯，转头去措置这些肉食。

这一股香味可不是烤肉可比的，当然烤肉本身的香味也是挺诱人的。

好菜？

“辣椒啊？恰好有一包，已经种下了！”

在大秦这个时候，能当作炒菜的菜料，远远没有后代那么多。

遵循赵龙本身的话说，像老四如许的人，当一个村里的管帐还真有点屈才了。

，当然炒菜这类体例也是中原所首创的启事，实在也很简朴，并不是因为炒菜这个烹调体例过于庞大，而是因为，在当代只要中原人发明了筷子。

炒菜这类东西，炒完以后你如果不消筷子的话，很难去食用。

而阿谁时候的炒菜，可不是放在圆锅内里炒，一开端用的是铁板。

并且在赵龙看来，大师必然是山里人，也不消吃的特别费事，只要能够很适口就行了。

“这可真是个奇怪做法……”