第106章 做包子[第1页/共1页]

等把包子都做好，陈黄氏两人把包子放到用竹片体例的蒸笼上，端到已经烧好水的大锅里，盖上盖。

“瑶儿，你之前没吃过这包子？”陈杨氏猜疑地看向李瑶，以这里的风俗，每家每户过年都会做包子的，穷的人家就只包点青菜，有钱一点的就放肉渣子。按说李家的家道不错，过年做包子应当也会放点肉渣子吧，如何这瑶儿仿佛没吃过这包子一样？

“本来是如许。”

陈石柱吃着包子，没说话。

李瑶一看，差点把嘴上的包子喷出来，干笑了声说：“这个能够是我做的，模样是丑了点，但是还能吃。”

杏儿也笑道：“大嫂，这第一次做是如许的了，我第一次做都做没这么好呢。”

“这跟我们吃的那些包子真不一样，这包子皮没那么厚，尽是馅呢！”洪大牛边吃边道。

李瑶也拿起一个吃，这青菜配上这肉渣子，味道还挺香，这但是在宿世吃不到的东西。

“我大嫂她娘疼她，不让她学呢。”陈保家总算夺目了一回。

李瑶微窘道：“第一次做，第一做。”这包子是她把包子皮捏烂了后，又在上面补了一块粉皮上去，这包子皮才会这么厚的。

“额？二婶，我是吃过，但这不是没看我娘做过吗？”

“这......”李瑶难堪地不晓得如何答复。

世人大笑，周别致特地问李瑶：“嫂子，你之前在娘家如何没学会做包子？你们这不是家家户户过年都要做这类包子的吗？”这也是刚才听陈保家说的。

“呵呵，如何会没吃过呢！”李瑶嘲笑，真是何时何地都不能掉以轻心啊。

“并且味道也比包子好。”周青几人也拥戴道。

陈文斌扯扯唇角看着本身媳妇。

“但是现在你做的就很好，这今后谁如果娶到我们家杏儿就有福了。”李瑶笑道。

“不消了，放这肉渣子吃起来就够香的了，等把肉渣子煎好就和到青菜里，再放点碾碎的香料就成。”现在雨季畴昔这么久，这些青菜都是本身地里种的，赶到这过年刚好能够吃。

大抵过了二非常钟就起锅了，这一锅就能蒸三蒸笼，陈黄氏让李瑶和杏儿把两个蒸笼端到内宅大厅让洪大牛他们先尝尝。

“娘，要不要再剁点瘦肉出来。”李瑶问。

“大嫂，这个包子如何这么奇特？”陈保家指着蒸笼问道。

弄好包子馅，李瑶蹲着看几人捏包子，只见陈黄氏妯娌把粉团堆放在陶瓷盆里，从最上面抓了一小团出来，在手上快速搓圆，然后又快均匀地捏扁，舀了一汤勺菜放到上面，再包起来，一个包子就做好了。李瑶感觉很简朴，也学着婆婆的模样，抓了一把粉团，但是在捏包子皮的时候如何也捏不好，不是厚了就是捏烂了，真是看起来简朴做起来难。

“我还觉得你没吃过呢！”陈杨氏又低头压着粉团。

“大嫂你做的啊，那这个我要吃。”陈保家怕有人跟他抢似的，把包子一把抓到手上。咬了一口，陈保家皱起眉头，又咬了一口，才伸展了眉头：“总算咬到馅了。”

“大嫂，你如何讽刺人家！”杏儿跺顿脚，回身跑了出去。