第93章 饭包[第2页/共3页]

李家娘子还会炸制一碗香气扑鼻、光彩红亮的辣椒油。这碗辣椒油但是全部饭包的灵魂地点！按照小我奇特的口味爱好，将适当的辣椒油均匀地涂抹或是浇洒在饭包里时，那浓烈的香辣味道刹时满盈开来，令人垂涎欲滴。每一口都能感遭到辣椒的刺激与米饭蔬菜等食材完美融会后的美好滋味，让人欲罢不能，回味无穷。

起首，把热气腾腾的二米米饭盛入碗中，接着再插手各种经心筹办的配菜。这些配菜五颜六色，有翠绿欲滴的葱花、金黄香脆的土豆泥、味道鲜美的香菜等等，它们不但增加了色采，更带来了丰富多样的口感与味道。然后，按照小我爱好，能够挑选淋上香气四溢的炸好的肉丝酱或是金黄光彩的鸡蛋辣椒酱。最后，拿起一片新奇脆嫩的白菜叶，谨慎翼翼地将那拌和好的米饭和配菜包裹此中。

而这内里的米饭可不简朴哟，能够选用纯纯的大米饭，但更多的时候，李家娘子喜好用二米饭。做法也不难，就是在蒸煮大米饭的时候，适当地增加一些小米出来。等蒸熟以后呀，你就会看到那晶莹剔透、泛着油亮光芒的大米当中，装点着一粒粒金黄色的小米，的确美不堪收，好像一幅“金玉合座”的画卷展现在面前！光是看着就让人垂涎欲滴啦！

李家滋味丰富的饭包，令人难忘！

紧随厥后退场的，则是被包裹此中的米饭。每一粒米都显得如此软糯苦涩，仿佛颠末端一场经心烹制的邪术之旅，变得格外诱人。它们在舌尖上和顺地翻滚、腾跃，开释出淡淡的米香，让人沉醉此中没法自拔。

当李家五口人开端享用这顿美食时，每小我面前都摆放着一只巨大的二大碗儿。这类碗儿的容量相称可观，能够让人们随心所欲地遵循本身奇特的口味来制作饭包。

然后，香喷喷的肉丝酱昌大退场，它好似全部交响乐团中的大提琴，降落醇厚的味道在口腔中缓缓流淌，与其他食材相互融会，奏出调和的共鸣。再加上那一抹素净夺目的辣椒油，好似激昂的小号，刹时扑灭味蕾的豪情，让全部口感层次变得更加丰富多样。

李家娘子不管是炸肉丝酱还是鸡蛋辣椒酱，它们都具有着令人难以顺从的魅力。那浓烈醇厚的酱香气味，让人闻了以后，就入迷了。吃了今后，就不能健忘了！这是妈妈做的味道，有难以健忘的故乡的感受。

而当李家娘子制作鸡蛋辣椒酱时，则又是另一番别样风情。起首，她会将几个新奇鸡蛋打散成蛋液备用，把青尖椒切丝备用。然后一样在热锅凉油中爆香葱姜蒜，接着把事前筹办好的辣椒丝倒入锅内爆炒。待到辣椒的香辣味被完整激起出来后，便将打散的蛋液缓缓倒入锅中，并敏捷用筷子或铲子划散搅动。蛋液在高温感化下刹时凝固成型，与翠绿的辣椒丝相互融会缠绕。最后，再插手适当的盐、糖、生抽等调味料提鲜增味。不一会儿工夫，一锅光彩素净、香气扑鼻的鸡蛋辣椒酱就大功胜利了。

起首退场的是那粒粒饱满、晶莹剔透的大米小米饭异化着绵软的土豆泥，它们如同这场交响乐中的定音鼓，奠定了踏实而稳定的基调。接着，各种百般色采斑斓的蔬菜纷繁表态：翠绿的白菜叶如同清爽的长笛音符，清脆爽口；香菜段儿则像是腾跃的小提琴弦音，带来丝丝香气；东北倔强的大葱丝好似灵动的竖琴之声，醒民气脾。