第81章 大脑瓜儿[第2页/共3页]
毫无疑问,如果想要让晚餐更显丰厚、种类更加繁多,心灵手巧的李家娘子还会别出机杼地拔取大脑瓜儿当作配料,与其他各种食材奇妙连络,经心烹调出一道道令人垂涎欲滴的好菜。
比如说吧,当那鲜嫩的大脑瓜儿赶上金黄喷香的鸡蛋时,一场奇妙的味觉之旅就此开启。只见李家娘子谙练地挥动着锅铲,将打散的蛋液倒入锅中,刹时便化作了一片片金灿灿的炒蛋。紧接着,她将洗净切好的大脑瓜儿放入锅中,与炒蛋一同翻炒起来。伴跟着“滋滋”作响的声音,那翠绿的大脑瓜儿仿佛被付与了生命普通,欢畅地腾跃着。未几时,这道色香味俱佳的大脑瓜儿炒鸡蛋便大功胜利啦!黄澄澄的炒蛋映托着绿油油的大脑瓜儿,如此光鲜的色采对比,光是看着就让人食欲大动。尝上一口,鸡蛋的嫩滑与大脑瓜儿的爽利完美融会,再加上二者所包含的丰富营养,的确就是舌尖上的极致享用。
且说那些个身形高大、脾气固执倔强的大芦花鸡与九斤黄鸡,实在给清婉带来了很多困扰。每回瞧见清婉打中间走过期,它们俩便如见着了有着血海深仇的仇敌一样,立马变得躁动不安起来,一个个摩拳擦掌、跃跃欲试,仿佛下一秒就要飞扑上去狠狠地啄她一口。想来啊,这两只鸡内心怕是跟那敞亮的镜子似的,将相互之间的气力强弱看得清清楚楚、明显白白。但是令人感到奇特的是,固然它们每次都表示得气势汹汹,张牙舞爪地摆开一副定要把清婉好好经验一通的凶暴模样,但到最后实际上却并未真的去啄伤她,不过就是虚张阵容、装腔作势一番罢了。不过呀,即便如此,那场面看上去倒也是有模有样、相称逼真,不知情的人乍一看还真会被唬住呢!
不一会儿工夫,李家娘子的竹篮就已经装满了鲜嫩欲滴的大脑瓜儿。带着满满的收成,她心对劲足地回到家中。接下来便是揭示她高深厨艺的时候了!只见她谙练地洗濯着这些方才采来的大脑瓜儿,将它们切成均匀的小段或薄片,筹办用各种烹调体例将其变成餐桌上令人垂涎欲滴的美食。
大脑瓜儿,这可真是一种独具魅力和特性的野菜啊!它常常喜好扎根于广袤无垠的郊野之间,或是在那郁郁葱葱的山坡之上茁壮生长,就仿佛是大天然这位仁慈的母亲,特地恩赐给人类的一份非常贵重的礼品普通。
常常逢到过年过节的时候,又或是有亲朋老友登门拜访之际,那新奇甘旨的鸡蛋便会摇身一变,成为餐桌上一道极其亮丽的风景线。不管是煮成白花花的水煮蛋,还是煎得金黄酥脆的荷包蛋,亦或是炒成香气四溢的葱花炒蛋,都能让世人吃得心对劲足、欢乐畅怀。
每当轻柔的轻风吹过,那一株株大脑瓜儿便开端欢畅地舞动起来,它们嫩绿的叶子轻巧地摇摆着,像是一群斑斓的舞者在风中纵情揭示着本身婀娜多姿的风采,美不堪收。
另有呢,如果将大脑瓜儿和鲜嫩多汁的猪肉丝搭配在一起,那又是另一番别样的风情。李家娘子先将肥瘦相间的猪肉切成细细的丝状,然后在热锅里倒上少量油,待油温稍高时,敏捷将肉丝下锅煸炒至变色。接着,她把筹办好的大脑瓜儿插手此中,持续大火快炒。不一会儿,一股浓烈的香气便扑鼻而来。肉丝的鲜美与大脑瓜儿的清爽相互交叉,相互渗入,共同营建出一种独一无二的诱人味道。夹起一筷子送入口中,那鲜嫩的肉丝裹挟着大脑瓜儿特有的暗香,如同一阵东风悄悄拂过味蕾,让人欲罢不能,一口接一口底子停不下来。