第122章 土豆[第3页/共3页]
这两道菜不但色香味俱全,并且营养丰富。不管是作为家庭会餐时的主菜,还是平常餐桌上的家常菜,都能给人们带来满足感和幸运感。设想一下,一家人围坐在餐桌旁,咀嚼着这甘旨的土豆炖鸡块和红烧肉炖土豆,欢声笑语不竭,那将是多么温馨夸姣的场景啊!
土豆的形状圆润敬爱,有的呈椭圆形,有的则略微扁一些。表皮凡是闪现出淡淡的土黄色或者棕色,上面还充满了细藐小小的斑点和纹路,就像是光阴留下的陈迹。用手悄悄一摸,便能感遭到其大要的粗糙质感。
土豆,这但是最为常见且浅显无奇的蔬菜之一啊!不管是在繁华都会的超市货架上,还是偏僻村落的粗陋集市里,都能看到它那俭朴无华的身影。
清婉至今都能清楚地回想起那段夸姣的童年光阴,特别是父亲为她烤制土豆片的场景,仿佛就产生在明天普通历历在目。
李家的在厨房的灶台上,每周都能够摆放着两道香气四溢、令人垂涎欲滴的好菜——土豆炖鸡块和红烧肉炖土豆。
别看土豆表面浅显,它可有着极其丰富的营养代价呢!富含淀粉、蛋白质、维生素 C 等多种营养成分,既能供应人体所需的能量,又有助于加强免疫力、促进消化。并且,土豆的烹调体例也是多种多样,能够煮着吃、炒着吃、烤着吃……每一种做法都能带来分歧的甘旨体验。
再看中间那道红烧肉炖土豆,更是别有一番风味。肥瘦相间的红烧肉披发着浓烈的酱香味,光彩红亮,油光闪闪。经太长时候的炖煮,肉质已经变得非常软烂,几近能够用筷子轻松夹断。与之搭配的土豆也毫不减色,它们充分接收了红烧肉的醇甘旨道,本身的暗香也得以保存,二者相辅相成,完美融会。