第106章 卤鹌鹑[第2页/共3页]

鹌鹑还是天津的卤鹌鹑好吃！

味道恰到好处，不浓不烈，既不会过于刺激舌尖导致味觉颓废，也毫不会因为过分平淡而让人感觉索然有趣。相反，它就像是一首美好动听的旋律，轻巧委宛地缭绕于唇齿之间。每一次咀嚼都是对这首“甘旨乐章”的再次归纳，让人沉浸此中没法自拔，留下深切难忘的印象。

固然，厥后不再吃鹌鹑肉了，鹌鹑蛋偶尔吃吃。但是，关于鹌鹑的影象，一向是昔日夸姣的传说……

李家娘子全神灌输地翻炒着锅里的鹌鹑块，不时增加些葱姜蒜等配料以增香提味。全部厨房满盈着浓烈的炊火气味以及那令人垂涎欲滴的香味儿。但是，正所谓抱负很饱满，实际很骨感。固然李家娘子在烹调过程中倾经心力、经心摒挡，但当最后成品出锅时，世人咀嚼后皆不由微微点头——这鹌鹑肉不管是口感还是味道，都只能说是平平无奇，毫无出彩之处。

李家娘子天然也不会错过这个赶时髦的好机遇。她兴冲冲地前去集市，经心遴选了一些新奇的鹌鹑蛋带回家。回到家中后，她迫不及待地开端脱手烹调，想要让家人一同咀嚼这道别致的美食。

最逗乐的是拿起一双筷子，悄悄地触碰那颗鹌鹑蛋时，刹时便能感遭到它那细光滑嫩的质地。这类触感就好似触摸到了一匹丝滑和婉的绸缎，手指间传来的奥妙感受让人沉醉不已。跟着筷子稍稍施加一点压力，鹌鹑蛋微微颤抖，仿佛在回应着外界的震惊，显得格外灵动活泼。

东北小城里，渐渐地呈现了白条鹌鹑卖了。话说这日，李家娘子兴高采烈地从集市购回了几只白条鹌鹑。她心中暗自思忖着，若能亲手将这些鹌鹑烹制成好菜，想必会带来一种前所未有的奇特甘旨体验吧。因而乎，李家娘子怀揣着满心等候与镇静，开端动手筹办这场别开生面的厨艺大应战。

而卤鹌鹑更是别有一番风味。颠末特制的卤水长时候炖煮，鹌鹑肉变得鲜嫩多汁，入口即化。那浓烈的卤香味儿深深渗入进每一丝肉质纤维里，让人欲罢不能。

且说这李家大儿子李良啊，那但是个大忙人！因为事情性子特别，他常常要天南地北地到处出差。可不管去到那里，只要目标地是天津，哪怕路程安排得再紧、再仓促，他都会绞尽脑汁地从繁忙当中抽出那么一点贵重时候来。不为别的，就只为能够去买上一些本地赫赫驰名的天津大麻花和卤鹌鹑带回到家中。

先说那天津的麻花吧，它表面金黄酥脆，咬一口“嘎吱”作响，苦涩适口的味道刹时在口中满盈开来。每一根麻花都是经心制作而成，形状奇特，好像一件件精彩的艺术品。

比及大师终究咀嚼起这远道而来的好菜时，那种满足感的确没法用言语描述。酥脆苦涩的天津大麻花咬一口下去，“嘎吱”作响，满口留香；而那卤鹌鹑更是肉质鲜嫩多汁，咸淡适中，让人吃了一个还想再来一个。此时现在，每小我脸上都弥漫着幸运的笑容，欢声笑语回荡在全部屋子里，这份浓浓的亲情也跟着食品的香气愈发深厚起来。