第三十三章 月黑风高[第2页/共3页]
她称出三斤大米,用水洗净晾干后筹办磨粉,这才发明自家没有石磨。陈氏说全部村只要祠堂门口有,是全村公用的,过节时候村民们要做糍粑,就把米拿到那边去磨成粉,如果去的人多了,还要列队。
吃饱了,接下来半天,小寒又筹办开端研讨另一种米粉――榨粉了,这才是上回她奉告韩桂宁的与螺蛳有关的粉――螺蛳粉,也是宿世她的最爱!
小寒也迫不及待地夹了一口送进嘴巴。米粉入口柔滑,汤鲜美而不腻,再加上辣白菜的辣味刺激,的确太有食欲了。
这类米粉因为要用力挤压,给榨出来,以是就叫榨粉。
然后她点上火,用米粉糊用蒸笼蒸熟,米粉就变成了片状。待冷却后再用刀切成筷子大小的条状,这就成了,如许制成的粉就叫切粉。
韩桂宁又听王忠论述了这几年的糊口,以及这一年避祸的颠末。听完后,他不发一言、神采安静,但是常常跟在他身边的韩春细心地发明公子抓着椅子扶手的手因为用力过分而指尖泛白。
林进财把布袋套在木桶上,快速地鞭策着石磨,米浆便渐渐地流入到布袋里。磨完后,把布袋扎紧,回到家后把布袋搁在木桶把上,再在木桶的两边用扁担交叉牢固,这是为了尽快沥干水分。
“啊!”一声凄厉地尖叫传来,王忠吓到手一颤抖,提在手里的灯一歪,便掉了下来。韩桂宁眼疾手快,赶紧接住,稳稳地托在手上,递给王忠。
韩春敏捷掰开他的嘴查抄了一番,然后剑尖敏捷点了几下。
做梦,待会你就晓得谁在做梦了,韩桂宁脸上现出一个残暴的浅笑:“韩春,你数三声,如果不说,就割了他的左耳朵;再数三声,不说就割掉右耳朵。还不说,再割掉鼻子,剜去他的左眼、刺瞎他的右眼,割了他的命根子。”
然后,小寒让陈氏用大锅烧上一锅开水,然后把米粉团放入立夏之前做的阿谁竹桶里,接着小寒使出吃奶的力量用力推着木塞往下压,米粉团就从底部的小孔压出来,构成一条条圆形的米粉,米粉直接掉入上面装满开水的大锅里,烫上十多秒钟后就捞出来放到筲箕里。
小寒不得不平气他强大的思惟以及厚如墙壁的脸皮,这也是一种本事不是?
过了半个时候,林进财返来了。小寒便请陈氏在一边指导,她要把米粉调成糊状,但不知加多少水合适。
林进财和立夏都吃了两碗、连春分都吃了一碗半。只要陈氏和小寒饭量小些,一碗下肚,再把汤喝洁净,便再也装不下了。
韩桂宁冷冷地叮咛:“给我用冷水泼醒他!”
三人的声音也不大,却冲向了云霄……
林家,小寒一大夙起来,就惦记取本身的米粉实验。连早餐也顾不上吃,待做出米粉来就当早餐了,她心想。
“挑断他的手筋、脚筋,查抄嘴里有没有**。”韩桂宁冷酷地说道。
“想跑吗?既然来了,就留下吧!”室内的灯俄然亮起,一个冷冷的声音从后背响起。他转头一看,只见屏风后转出两个身影,一个恰是韩桂宁,另一个倒是王忠,王忠的手里拿着灯,内心惊骇和气愤交叉,使他拿着灯的手在颤抖,火苗不断地跳动着。而前面拿着刀指着本身的是一个约莫十8、九岁的黑衣年青人。