第三十一章 精致的点心[第2页/共2页]

“恩，我会尽力学的，羽叔要卖力把我教会啊！”凌雪在内心给本身加油鼓气，作为一个吃货，为了美食豁出去了。

羽筠耐烦的答复着，“接着往另一口锅里，倒入适当的清泉水等它煮开，这时要放入极品冰糖。煮到冰糖全数溶化后，在糖水充分沸腾的时候，再倒入马蹄碎。等它再次沸腾时插手一大勺生粉浆，我的法门是要边加生粉浆边搅拌均匀，搅拌成浓稠并且透明的熟粉浆时熄火起锅。”

羽筠看着蜜斯把点心全吃完了，内心很欢畅，看来本身做的点心蜜斯很喜好。今后，本身要换着花腔做，每天做好吃的给蜜斯。

羽筠想着蜜斯想学会做给仆人吃，仆人如果晓得的话，必然会很高兴。等仆人出关，我端着蜜斯做的点心，送去给仆人，到时仆人必然会很吃惊的，想想都高兴。

“羽叔，感受好难的模样，不晓得我能不能学会啊？”凌雪光听着就感受很庞大很难的模样，担忧本身学不会。

凌雪走畴昔缓缓坐下，从洁白如玉的瓷盘上，拿起一块晶莹剔透的翠绿的菱形糕点，放进嘴里细细咀嚼了起来。

“接下来就是我的独门秘方了，往米浆内里插手适当的香油，蜂蜜水必然要趁热倒入米浆中，一边加蜂蜜水一边不断对的搅拌。用大汤羹勺舀两勺米浆放到瓷碟里，然后把它放入蒸笼，生大火起蒸半晌。”

“感谢羽叔！”凌雪心想固然我已经筑基了，但是没有体例和别人说，再说美食是不能错过的。

他停顿了下接着说道，“趁热倒入生粉浆中，边加边敏捷搅拌均匀，做成半生熟粉浆。然后，再把拌好的半生熟粉浆倒入比较浅的白瓷盘中，放进蒸笼用大火蒸两刻钟，如许马蹄糕就变得透了然。等它晾凉后切成喜好的形状，再利用一张冰灵符冰镇一下，如许便能够咀嚼了。”

“然后呢？感受好庞大啊？”凌雪听着感受取材很首要，步调也好多的模样，好吃的东西都要用心去做。

“起首，拔取最新奇的马蹄，削皮洗净。然后，用刀悄悄拍一下，切成小块。接着将马蹄粉倒入一个大的瓷碗里，插手适当的清泉水，我的独门法门是搅拌至均匀无颗粒，如许制成的生浆最好。不然的话，马蹄糕内会有粉末状物质，影响美妙和口感。”

“筹办事情感受不难，然后呢？”凌雪听得很当真，看着他问道。

塞进嘴里稍稍一呡，千层艾糕就绵软的化开，入口即化。顺着喉咙下去，终究留在嘴里的倒是平淡的艾叶香气。