第三十一章 精致的点心[第2页/共2页]
之前羽洛那家伙说得对,想抓住仆人的心,先要抓住了仆人的胃。这些年我技术是越来越短长了,想来蜜斯也会喜好的。
没过一会凌雪瞥见羽筠端着托盘返来了,一个木制的托盘上面有好几个碟子,点心很小巧精美,看着就很有食欲。还配了一壶清茶,一个洁白如玉的小巧瓷杯。
羽筠耐烦的答复着,“接着往另一口锅里,倒入适当的清泉水等它煮开,这时要放入极品冰糖。煮到冰糖全数溶化后,在糖水充分沸腾的时候,再倒入马蹄碎。等它再次沸腾时插手一大勺生粉浆,我的法门是要边加生粉浆边搅拌均匀,搅拌成浓稠并且透明的熟粉浆时熄火起锅。”
“筹办事情感受不难,然后呢?”凌雪听得很当真,看着他问道。
羽筠想着蜜斯想学会做给仆人吃,仆人如果晓得的话,必然会很高兴。等仆人出关,我端着蜜斯做的点心,送去给仆人,到时仆人必然会很吃惊的,想想都高兴。
“蜜斯,只要你情愿学,我会把本身会的点心都教会你的。”羽筠想着教会蜜斯,到时仆人便能够每天换着点心吃了。仆人那么抉剔的味觉,光吃一两样必定会吃腻的。
“然后呢?感受好庞大啊?”凌雪听着感受取材很首要,步调也好多的模样,好吃的东西都要用心去做。
“接下来就是我的独门秘方了,往米浆内里插手适当的香油,蜂蜜水必然要趁热倒入米浆中,一边加蜂蜜水一边不断对的搅拌。用大汤羹勺舀两勺米浆放到瓷碟里,然后把它放入蒸笼,生大火起蒸半晌。”
“拔取的艾叶要花尚未开、叶正富强时,采摘下来。然后拔取新奇艾叶的嫩尖部位,用青灵山上的泉水来焯水,再过冷水浸泡一刻钟。接下来等艾叶沥干水分,用刀剁成蓉,再包上细沙布挤出艾汁。选用上好的粘米粉插手澄粉,倒入艾汁,不断的搅拌,等它变成米浆。”羽筠浅笑的看着她,耐烦的细细道来。
“蜜斯,你先歇息一下,我去端点心过来,在这里就不要吃辟谷丹了,那味道真是......”羽筠想起辟谷丹的味道就头疼,想着今后要多筹办些点心,蜜斯还没有筑基,必定会轻易饿的。
凌雪走畴昔缓缓坐下,从洁白如玉的瓷盘上,拿起一块晶莹剔透的翠绿的菱形糕点,放进嘴里细细咀嚼了起来。
她伸手拿起一块,放进嘴里尝了起来,一入口感到冰冰冷凉的,细细咀嚼,感受吃到了马蹄的藐小颗粒,脆爽冰冷的口感,特别合适在夏天这个季候吃。