第98章 打脸李泽[第1页/共2页]
“当然可行!我支撑你做!”
但是很明显,李泽的筹办不敷。
好吧,开弓没有转头箭,既然决定支撑小马哥,那就要支撑到底!
小马哥对于本身的表示也很对劲,甩了甩胳膊笑笑道:“好久没拉过这类难度的拉面了,应当还不错吧。”
“只要消耗者承认你的拉面值100元,那么即便是100一碗的拉面,仍然能火爆!”
只见小马哥说道:“我预算的零售价是,不低于200一碗。”
即便看上去掺水有点多,但作为一名合格的老板,李泽是不会敌部下员工过量干与的。
固然还没有做完,但李泽已经晓得,这锅汤,很强势!
盖子看到了,不解的问道:“小马哥加这么多水干吗?别像我那样把水掺太多了啊!”
最后的质料则是一杯初级的料酒。
风味330!劲道187!
强势的原面,是一碗拉面胜利的根本。
小马哥暴露镇静的眼神,问道:“那么老板你是感觉高端拉面可行吗?”
拉面和面汤都已经筹办结束,很快一碗热气腾腾的拉面就做好了,与此同时,3级拉面店供应的1.3倍加成图标,也飞入了拉面当中。
再次翻开锅盖,小布口袋里的鱼肉已经完整被煮化了,只剩下了些许残渣。
李泽晓得这碗面汤必定很短长,以是做好了心机筹办。
这一次小马哥拉的也是细面,但不是直面而是弯面。
见李泽返来,小马哥一边拉面一边解释道:“把面条拉细一点便利入味,然后弯面会比直面更有嚼头。我要做的是高端拉面,必须让客人感觉这碗面的每一口汤,每一根面条都充分入味,都物有所值。”
先是切成小块的海苔,然后一片嫩鱼肉,一片鱼糕。
拉面团体完成,但还贫乏配菜。
第二天的一大早,李泽来到市场开端了新一轮的采购。
这锅汤,真是绝了!
这就是初级质料的能力么?
操纵埃及出产的冥王小麦粉,仅仅是和面阶段,浓烈的麦香便勾起了李泽的食欲。
操纵体系检察属性。
小马哥笑道:“放心,我内心稀有。多加水,对于拉面的风味是有帮忙的,只要节制一个度就行。”
“这就是我心目中的高端拉面,老板你看如何样?”
至此,青花鱼和鲣鱼的鱼肉,已经完整融入了汤汁当中。
盖子笑嘻嘻的凑上来,嬉皮笑容的说道:“好香啊!这哪儿是不错,这是顶呱呱好吧!”
李泽点点头,“嗯,那倒也是嘛,普通一碗拉面罢了,公道订价很难卖到100嘛!”
不愧为小马哥的最新高文,330的风味,风味实足!
这也让李泽更加等候了,能让小马哥筹算卖200一碗的拉面,到底是甚么层次?
再倒入少量的扇贝。
然后点点头,又往汤里插手了干贝柱和鲣鱼干。
小马哥流利的拉着面,几近是炫技普通矫捷的伎俩,乃至引来了客人的喝采!
世人皆倒!
李泽不由在心中喝采!
鱼香四溢!
李泽很等候:对于这碗高端面汤,小马哥又会有甚么设法呢?
甘旨香气双双破400啊!
只见小马哥先往原汤里撒上了一把盐,然后倒入了一点点的酱油汁,搅拌约5分钟。
“啪啪!啪啪啪!”
小马哥笑了笑,谦善的说道:“我在马家学了这么多年,能拿得脱手的也就这么一点,真是忸捏。”