第120章 灶王院[第2页/共2页]

“这是肉香？不对，这是猪肉还是羊肉？”沈佳佳在氛围中，嗅来嗅去。

“另有鸭子和鱼的味道。”秦汉能够是因为坐在轮椅上坐的低，以是闻的更多。

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“这道菜是甚么？也有讲究吗？”沈佳佳指着那盘凉拌豆芽。

黄清源缓缓的将勺子中的米饭塞入嘴中，下一刻整小我都暴露沉醉之色。沈佳佳见状也舀起一勺下一刻一样整小我暴露沉醉之色。紧接着孔语百生纷繁跟上。

“至于吗？”秦汉看了一眼世人将信将疑的吃了一口。下一秒瞳孔蓦地扩大。

“如何样？这菜不错吧？”黄清源鼻子都快顶在天上了。

“这一碗米饭需求的工序可多的去了，起首是下三上四。上面是高汤，自下而上别离是药材，海鲜，鸡汤。上面是各种工序的食材。自上而下别离是特制的酒，三年才气出一批的腊味，草原一个月的羊羔肉，以及肥嫩多汁的鸭子。颠末熬煮最后通过特别伎俩放在一个气锅里，操纵上面汤的蒸汽和上面肉的精华最后才气蒸出这么一锅米饭。”

这一口下去，秦汉感受飞禽走兽六合天然都被本身含在了嘴里，而本来乱七八糟的味道被药材的暗香和一种特有的酒的味道调剂的调度有序。

“佳佳，你别抢我的。”孔语方才举起一筷子便被沈佳佳一不谨慎撞掉了。

小院内有一张方桌，不大。看模样只能坐下七八小我。院子里有一棵桂花树，桂花树下有一盘棋，上面的吵嘴子混乱无章。

“我家那二老俄然临时有事儿，我们先吃。吃完他们就到，可惜了，二老没有口福喽！”黄清源一脸可惜的模样，撑直脖子朝院内大喊。

“菜来了！”

“这个是极品全牛肉，一共52片。是用成年黄牛身上最好的52片肉颠末分歧的体例碳烤而成。此中对于火候的把控片片不一样，而想要在一只成年黄牛身上找到这52片更是难上加难。这道菜能够说是独一无二，别的处所但是做不来的。”黄清源指着那盘金灿灿的牛肉说道。

“切，你懂甚么？我跟你说这才喝采处所，这灶王院可不是夸大其词。这里的徒弟祖上但是给天子做饭的御厨。做不好那但是要掉脑袋的。”黄清源领着几人走进深处。