第50章 炒螃蟹[第1页/共2页]

易飞叮咛道：“把这一盘给安哥家送去，就说是我贡献王婶的，也给小虎加点营养。”

“看好了，这螃蟹的蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心，这几个部位是不能吃的，”

中间的五儿打动的，眼泪从嘴角流出。

不得已厚着脸皮再提返来向易飞就教，却获得这么一个答案……

这道菜以麻辣为主，鸡肉鲜嫩多汁，花椒的麻香与鸡肉的鲜美相连络，口感丰富，实属这片大陆上极其罕见的甘旨好菜。

顺手把措置好的螃蟹扔给韩风：“去切吧，每条蟹腿和蟹钳都分开，蟹壳要切成八片。”

“夫君我返来啦。”

筹办待会蘸着吃。

五儿有些不安的说道：“就王婶抓了一把芥菜给我，叫我从速返来。”

易飞给他一个明白眼。

“不讲卫生的人，不配跟我吃美食。”

易飞笑眯眯的：“安哥和王婶有没有说甚么？”

五儿承诺着，端起盘子走了出去。

芥菜天然就带有辛辣味道，勉强也可入味，

再撒一把花椒和八角，倒一点点酱，滴一滴香油，

易飞把鸡爪鸡翅一一扔了畴昔。

一双大大的眼睛眨呀眨的，仿佛不明白这么肥的老鼠为何不要？

易飞的脸拧成了苦瓜状，不断的摆动手请它从速分开。

炼油至八分熟，放入葱姜蒜，翻炒至爆出香味，

“韩风你还愣着干甚么？”

顿时走畴昔从韩风手中接过螃蟹，

当即判定抛下死老鼠，叼起几根鸡骨头，振翅而去。

韩风嘟囔着，把切好的螃蟹直接送到东棚里去。

按照宿世蓝星小时候的影象，一些比较细碎的小骨头猫头鹰也是能吃的。

“猫头鹰？我靠！”

“还是没有辣椒，失利……”

到了这一步，遵循菜谱来讲，原则上是应当放入青辣椒的，

易飞从速把死老鼠扔出墙外，跑到院中把手洗了三遍。

没体例，人家毕竟是一番美意美意，总不能恶言相向吧？

易飞一时也不晓得该如何才气不失规矩的表达清楚，在不伤它自负的前提下把它赶走。

王婶的另一半原话就不美意义说出来了：“这个新过门的媳妇还真是贤惠啊，做饭能做的这么香，此后小飞可算是有福喽。”

易飞遗憾的摇点头，把炒螃蟹盛到盘子里。

“娘子你再跑一趟，”

“哦哦哦，”

大力翻炒一会，

出锅！

两边说话不通，情意不通，口味也不通，

接着倒入适当的料酒、精盐，再翻炒一会，

易飞耐烦的解惑：“去掉壳当然也能够，但留着壳能够更好的保持鲜美和口感，你不想吃的更香一点？”

易飞翻开锅盖看了一下，已经根基上闷煮的差未几了。

不过它另有点微苦，这就需求再想体例讳饰一下了。

韩风再次瞪眼：“带着壳？切？你肯定这么炒出来咬得动？”

两边相互大眼瞪小眼，难堪的对视了一会。

幸亏，另一股更浓烈的香味飘来，将韩风的重视力吸引到易飞这边。

天还没黑呢，这出家世一只老鼠就先送来了？

“来来来，这是我亲手做的，你也尝尝我的技术。”

把五儿和韩风吃剩的鸡爪鸡翅的骨头拿了过来，

随后放入螃蟹，再添一点葱段，

蓦地灵光一闪，易飞急步跑出去，

三步并两步从速跑回北屋，公然，

韩风瞪眼：“这就是你说的有毒？？”

五儿去的快，返来的也快，将几棵洗好的芥菜递给易飞。

易飞喊道：“不想把螃蟹吃到鼻子里，干活就敏捷点！”