第50章 炒螃蟹[第1页/共2页]

易飞问道：“如何样？安哥又说我甚么了没有？他们家用饭了没有？”

“夫君我返来啦。”

“王婶一个劲夸你呢，说你小子品德好，心眼刻薄。”

先盛出几勺，把盘子装满，

易飞耐烦的解惑：“去掉壳当然也能够，但留着壳能够更好的保持鲜美和口感，你不想吃的更香一点？”

“不是，咱山里人没那么多讲究，只要略微能吃，毒不死就行，你多留点肉啊……”

韩风再次瞪眼：“带着壳？切？你肯定这么炒出来咬得动？”

易飞给他一个明白眼。

接着倒入适当的料酒、精盐，再翻炒一会，

“好了好了，切好了。”

“哎，等一下。”

易飞正要返回灶台，蓦地眼角一瞥，看到一个黑影从窗户飞进了北屋。

天还没黑呢，这出家世一只老鼠就先送来了？

这道菜以麻辣为主，鸡肉鲜嫩多汁，花椒的麻香与鸡肉的鲜美相连络，口感丰富，实属这片大陆上极其罕见的甘旨好菜。

“不要了不要了，美意心领了，你也怪不轻易的，还是本身留着吧。”

看的韩风一阵眼皮直跳。

芥菜天然就带有辛辣味道，勉强也可入味，

不得已厚着脸皮再提返来向易飞就教，却获得这么一个答案……

王婶的另一半原话就不美意义说出来了：“这个新过门的媳妇还真是贤惠啊，做饭能做的这么香，此后小飞可算是有福喽。”

拿着芥菜走入东棚，五儿从速跟在身后。

韩风嘟囔着，把切好的螃蟹直接送到东棚里去。

“安哥和嫂子看到我就光点头了，啥都没说，”

“送去了？”

顺手把措置好的螃蟹扔给韩风：“去切吧，每条蟹腿和蟹钳都分开，蟹壳要切成八片。”

韩风瞪眼：“这就是你说的有毒？？”

易飞把鸡爪鸡翅一一扔了畴昔。

“猫头鹰？我靠！”

“不可！”

待整只螃蟹变得鲜黄而肉香四溢之时，

先用竹签从眼睛部位穿出来，将它戳死，随后双手用力翻开蟹壳，

一边耐烦的指导着，一边谙练的从蟹肉里一块块挑出来，

“看好了，这螃蟹的蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心，这几个部位是不能吃的，”

随后回到灶台，看看韩风送来的切碎的螃蟹，再本身挥刀把两个庞大的蟹钳都切成两半。

“嗯，还是夫君考虑殷勤。”

易飞从速把死老鼠扔出墙外，跑到院中把手洗了三遍。

易飞的脸拧成了苦瓜状，不断的摆动手请它从速分开。

易飞把芥菜放入锅中，再加一点花椒，加强一下麻的味道，

易飞叮咛五儿去找来一个盘子和一个小盆，洗洁净以后放在菜板上，

再撒一把花椒和八角，倒一点点酱，滴一滴香油，

“还是没有辣椒，失利……”

盯着螃蟹看了一天，瞻前顾后左思右想的，愣是始终没敢动手，

“哦哦哦，”

筹办待会蘸着吃。

“对了！”

两边说话不通，情意不通，口味也不通，

但苦于现在没有，也只好矫捷一点，用芥菜来代替了。

把五儿和韩风吃剩的鸡爪鸡翅的骨头拿了过来，

猫头鹰的听觉、视觉、嗅觉都很发财，鸡骨头的香味顿时吸引了它的重视，

易飞翻开锅盖看了一下，已经根基上闷煮的差未几了。

说完却又脸上一红，心虚的扭过甚，

蓦地灵光一闪，易飞急步跑出去，

五儿蹦蹦跳跳的跑了出去。

当即判定抛下死老鼠，叼起几根鸡骨头，振翅而去。