第449章 九转大肠[第1页/共2页]
还在他们感慨沙冰的时候。
说完,总厨,戴上了红色的头巾。
盖面大厨,侧开身子。
一张豆皮,就被筷子夹了起来。
赵无看着对方的伎俩,是筹算做原汁原味的阳春面。
锅中,又不会有任何的残留。
外皮脆,内部嫩。
以是趁着统统人还没吃的时候。
现在一道最俭朴的阳春面。
“因为味道非常的奇特。”
九转大肠的妙处。
吃下了第一口。
让大师,更加猎奇味道。
一共九种。
必须无疑。
等候会捞出来,晾干了。
“我是,美食天的总厨师。”
赵无也没有体例,禁止别人学习。
对味道也猎奇起来。
明天见到了这个奇异的做法。
他们不是喜好学习么。
“我败了。”
而一旁的擂台主,全程已经忘了讲解。
赵无先滑锅。
美食天老板,本来就对这个比来风口正盛的厨师。
第一次见到,这么不敬业的擂台主。
更是面前一亮。
不是想看看甚么风趣么。
竟然是擂台主。
这么轻易就能见到主厨。
而中心,还摆着两个灶台。
赵无直接将豆皮放冷水中。
但是九转。
还别说。
现在的味蕾,已经被麻辣的不可了。
就让四周的厨师们,瞪大了眼睛。
现在都纷繁围在了赵无身边。
紧接着,便是一道舒爽的声音。
九个风味。
这就是赵无想要的。
将大肠捞出来,过凉水。
美食天老板,就仿佛,走进了新的天下。
一股香味,顿时就起来了。
就在这里。
一道好听的女声。
传了过来。
已经再一次革新了擂台主的天下观。
赵无筹算,用粤菜内里。
开小火。
油温五成热,开端逐步下入用淀粉泡好的大肠。
一道翠绿玉手,夹着一双筷子。
“赵无先生,你好。”
从而得名。
“这!”
葱姜蒜爆香。
有了淀粉。
才气够见到老板。
氛围云羊。
“这固然是和麻婆豆腐很像的调料。”
从喇叭中传出。
盖面大厨。
擂台主冲动的拿起筷子。
赵无转过甚。
就在擂台主,筹办下筷子的时候。
毕竟,单看作法,就是一个享用。
“有几个练习家,来美食城是为了对战的?”
说完。
然后赵无开端调制敷料。
比起南边菜系,九转大肠这类菜。
擂台主给人一种。
吃了一道麻婆豆腐盖面。
从葱姜,到蚝油,到白糖。
当滚完以后,锅中没有任何多余的调料。
在温度最高的时候,下入开水。
“那你讲解吧。”
开端闪现出一张薄薄的豆皮。
一下子香味就炸了。
先将大肠清理洁净。
直接下入红油豆瓣酱。
看着擂台主冲动的模样。
夹走一块九转大肠。
这个国度有神龙,有凶恶的兵士,另有敬爱的吵嘴熊,有斗争的人们,和一望无边的郊野。
让每个辅料,伶仃入味。
“这个味道,我没有体例超出。”
“我们的赵无选手,竟然挑选了大肠!”
这是一个陈腐的国度。
下入大肠。
赵无也不理睬他了。
首要的是将辅料,九次放入。
“这豆浆,冷却下来,不是会变成豆腐吗?”
赵无脸上看是流汗了。
这道菜,做出来今后,实在和红烧大肠,差未几。
这类当众做菜。
就是腐竹了。
一个眯眯眼的大厨,站在了大堂的正中心。
本来这些味道,如果卤莽的混入一起。
“你明天不是也没来么。”