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展昭见状也跟着坐了过来，本是等候答案，侧首看赵寒烟的时候，发明她挺着微微翘的鼻子一脸当真思虑题目的模样还挺成心机。

小女孩说不出话来，一双眼睛却很火急地看着赵寒烟，转即想起来甚么，起家指着那边墙根下摆着一排兰花。

展昭感觉赵寒烟所言不无事理，“今既已肯定他是凶手，本该先把人拿了再说，以免他持续行凶。只是证据还不敷够，我趁他不在之时，已经探过他的住处，并没找到甚么有效的线索。大人的意义如果此人嘴硬不招，重刑逼供则有屈打成招之嫌，为下下策，最好能拿到一些实证再审。不知赵小兄弟有甚么好体例？”

展昭方才感遭到白玉堂身上有‘杀气’, 已做了防备筹办，没想到转头几串羊肉就让他吃得跟孩子普通。这白玉堂公然脾气坦白，展昭笑了笑，聘请白玉堂同座，和他们世人一起吃肉喝酒。

这吃法新奇了，咬一口，外层的油炸的腐皮酥脆和内层的烤制鲫鱼的酥脆构成了两种完整分歧的脆感，豆、鱼、米和甜辣的酱料，增香的芝麻，解腻的孜然和葱香融会完美。值得一提的是，这道菜实在并不热，只是外层表皮颠末油渣后带点热度，内里饭、鱼和葱花等等，倒是凉的，在夏季里吃起来但很利落，涓滴不会让身材炎热发汗。

赵寒烟取腐皮铺在案板上，分红成八份，将晚餐残剩的荷叶饭盛出一部分，在腐皮上铺上薄薄的一层，再将方才外层烤得焦脆的八条鲫鱼片放在饭上，表面刷了一层甜辣酱，撒上孜然，熟芝麻，碎蘑菇腿，卷好后，两端多余腐皮用烤软的老韭菜系紧，下油炸。大火下去就捞出，只让外层腐皮达到酥脆结果便能够了。

赵寒烟忍不住笑了下，她倒是喜好白玉堂这类甚么都不挑的门客。每一样食材都有其奇特的味道，缺一不成的融会才气成绩菜品最具丰富层次的口感。不挑食，就不会错过，特别好。

“随便想的，你吃辣么？”赵寒烟把刚烤好的鲫鱼放在盘子里。

白玉堂踌躇了下, 小厨子既然给他面子了，那他天然也会给面子归去。遂接了肉串, 毫不客气地咬上一口, 焦脆鲜嫩羊肉的醇香铺满口, 令人顿时有体味馋的满足感。

包拯让赵寒烟莫要客气。

“大抵是被我问懵了，我猜蒋平能够要不利了。”赵寒烟奸刁一笑，把烤好的火腿蘑菇装盘，递给展昭。

“不怪你，你是个厨子，本就不该卖力这些，是我的渎职。”展昭笑着改正道。

白玉堂嘴停不下来，心声也不断下来：极好吃！极好吃！本日不枉此行，这位叫赵寒的小厨子公然没让我绝望。从吃荷叶鸡时候，我就晓得这厨子技术不普通，现在只感觉更不普通了。三等厨子做菜不难吃，二等厨子做菜很好吃，一等厨子会自创极好吃的新菜。明天颇荣幸，让我碰到了最可贵的一等厨子。

“这就奇了，他若在家，是谁送的这封信？”赵龙在旁，闻言后迷惑不解，“莫非凶手不是他？”

展昭本想诘问赵寒烟是甚么题目，但看到又来‘新口味’，就忘了问，笑着接过，随即聘请赵寒烟快些和他们一起吃。

现在想想，烹调确切是她的兴趣地点，心机学也令她沉迷。赵寒烟开端自我迷惑，俄然发明本身说不清楚更喜好哪一个了。