130.130[第2页/共3页]

次日，赵寒烟特地给小女孩筹办蘑菇蛋卷和鳝鱼粥当早餐。吃过早餐后，赵寒烟就带着小女孩去开封府西边的一处小花圃里捉胡蝶。等她玩得累了，赵寒烟才拉小女孩一起在石头上坐下，问她叫甚么名字。

白玉堂抬臂便要脱手，忽有一股带着热气的香味劈面而来。白玉堂一愣, 就见小厨子正将一把肉串递给本身。

“好啊，不过我应当不消给状元楼掌柜了，还给你，我现在就用。”赵寒烟笑道。

“出甚么事了？”春来抓住一名熟悉的衙差扣问。

小女孩说不出话来，一双眼睛却很火急地看着赵寒烟，转即想起来甚么，起家指着那边墙根下摆着一排兰花。

“听我说一句话就好。”赵寒烟含笑，“御猫是贤人突发奇想给展保护的封号，没别的意义，也没针对谁。”

李三和来旺二人双双笑着拱手和赵寒烟告别，各自归家。

“真的？寒弟的技术我们可都见地过了，一个饼能做得这么好吃，做起菜来的话必定差不了。”李三欢畅道。

“是又如何，”白玉堂口气不悦地答复罢了，就再没理睬展昭, 还是对峙之前的题目，对赵寒烟反复发问, “此为何物？”

这位还真是小孩子心性, 为了串肉就要‘闹’。她可不想惹费事, 毕竟几串肉就能把人哄好的事很简朴, 何乐而不为。

赵寒烟取腐皮铺在案板上，分红成八份，将晚餐残剩的荷叶饭盛出一部分，在腐皮上铺上薄薄的一层，再将方才外层烤得焦脆的八条鲫鱼片放在饭上，表面刷了一层甜辣酱，撒上孜然，熟芝麻，碎蘑菇腿，卷好后，两端多余腐皮用烤软的老韭菜系紧，下油炸。大火下去就捞出，只让外层腐皮达到酥脆结果便能够了。

“你的名字里有兰？”

这吃法新奇了，咬一口，外层的油炸的腐皮酥脆和内层的烤制鲫鱼的酥脆构成了两种完整分歧的脆感，豆、鱼、米和甜辣的酱料，增香的芝麻，解腻的孜然和葱香融会完美。值得一提的是，这道菜实在并不热，只是外层表皮颠末油渣后带点热度，内里饭、鱼和葱花等等，倒是凉的，在夏季里吃起来但很利落，涓滴不会让身材炎热发汗。

白玉堂扯下腰间玉佩，递给赵寒烟，“小兄弟此后如有难处，拿此玉佩给状元楼掌柜，我自会前来互助。”

赵寒烟就带着秀珠和春来春去兄弟筹算到内里拼集吃一口晚餐。四人从厨房出来的时候，才发明衙差们正着忙地去马棚，欲去巡查。

展昭听到动静，抬头看了一下，然后走到赵寒烟跟前，“人如何走了？”

“鲫鱼刺多，又小，除了熬汤，本不感觉甘旨，明天倒见地了。你烤的鲫鱼连刺都酥脆好吃。”已经享用口腹之欲的白玉堂开端不吝地夸奖赵寒烟，“四哥可贵一次目光好，你这个朋友我交定了。”

“此不算贪婪，一人可作二用，反倒是我占便宜了。”包拯叹道，很干脆地答允了赵寒烟的要求，“开封府辖内事件浩繁，包某实难面面俱到，命案这块有你帮手公孙先生、展保护等人调查，我很放心。”

正在烤肉的赵寒烟，在这时候听到了白玉堂心声：这竹签子串肉很新奇, 看起来也很好吃, 我定要尝上一尝。不过为了点入口的东西就闹开封府，他白玉堂该是独一份儿了，哈哈哈……