第106章 古惑仔[第1页/共3页]
李诗雅惭愧得神采通红,她感受本身的三个兄长都能做上事,就本身甚么忙都帮不上。
“大哥,你跟二哥帮我,我就能看得住。”李杉冲动地说道,他本年才十八岁,就要本身看一家年支出百万级的店,没有跳起来就已经很矜持了。
“大哥,你听我一次。”
“堂门客人这么少?我还觉得会更多呢?”李二皱了一下眉头,李记茶餐厅是做一日三餐的,一天三百的客流量,那么平摊的每一餐也才一百个客人用饭。
李诗雅也惊奇地看着本身二哥,小女人之前都是夸耀地跟人说我大哥如何样如何样,现在已经变成了我大哥、二哥如何样,可见李二的职位直线晋升。
“老二,你不是做餐饮的,有些环境你不懂,我们茶餐厅的支出很大一部分是来自肥佬东之前留下的外卖订单,新开的餐厅在这一块就会少一半的支出。”李毅开口说道。
李杉直接把记帐本翻到最后一月:“我们茶餐厅上一个月的总支出是三十万五千两百元,扣撤除采购进货菜品的本钱十一万零八千块,另有店租、水电、煤气、员工的人为......”
“如许我们的利润就薄了。”李诗雅低声嘀咕道。
“大哥,第二家分店,我是如许想的,我们侧重开辟外卖,把外卖员工的步队扩大到十五名外卖员,进步送餐的办事质量,然后两家店共享外卖员。”
“老三,你有信心看着总店吗?”李毅转头想李杉问道。
“嗯!”李毅转头又是狠狠地瞪了李二一眼:“我看你这么主动,是不是店面都已经盘下来了。”
李二:“......”
“三哥,你是不是算错了,那我们茶餐厅一个月不是赚了十八万?”李诗雅冲动得神采通红。
“打包的客人非常多,二哥,你想的阿谁打包一份快餐就送一块钱优惠卷的体例真是太好了,那些第一次打包的客人领了优惠卷以后,第二天必然还会再来消耗掉一块钱的优惠卷,然后我们又送他一张优惠卷,他们几近每天来打包。”
“那就不差这一次了!”李二笑嘻嘻地说道。
“写字楼的那些外卖订餐均匀每天也有一百多份。”李杉持续说道。
“二哥,写字楼之前的订餐量更少呢,我们茶餐厅换了新的包装盒以后,送餐量才多了起来,并且写字楼大部分都只吃中午一餐的,晚餐都是回家里吃的。”李杉看到李二不懂,从速解释道:“不过写字楼的客户点餐很多的,并且凡是都是点套餐,还会加点冷饮,人均消耗十一块钱摆布。”
李杉忍不住了:“二哥,我们的外卖盒已经是最好的那种了。”
“不不不,就是因为买卖火才要开分店,打铁要趁热,甚么都能够缓,唯独在赢利这件事是绝对不能缓的。”李二立即摇手反对道。
李毅又点了点头,他们这一条街的人流量都很大,并且靠近住民区,确切非常合适做餐饮。
终究李二提出的十条计划,李毅同意了八条。
“大哥,如果不趁机扩大买卖,每个月的十几万净支出,你不会是筹算存银行吃利钱吧!”李二看着李毅笑道。
李杉白了李诗雅一眼:“诗雅,你如何读书的,谁跟你说支出就是纯利润了?”