第36章 豆瓣酱的量子色动力学[第2页/共3页]

“别急，等会儿炖好了，味道更棒！”阿强盖上锅盖，开端耐烦地炖煮。

“哇，好香啊！”其他室友也纷繁围过来，收回阵阵赞叹。

阿强停动手中的行动，当真地解释道：“这乱炖啊，讲究的就是一个食材丰富，各种食材的味道相互融会。并且，最首要的就是这豆瓣酱！”说着，阿强拿起一瓶豆瓣酱，在帅东面前晃了晃。

大师纷繁围坐在餐桌旁，迫不及待地咀嚼起阿强的技术。

说话间，阿强已经在锅里倒上油，放入葱姜蒜爆香。跟着“噼里啪啦”的声响，一股浓烈的香味刹时满盈开来，刺激着大师的味蕾。紧接着，阿强把切好的五花肉下锅煸炒，不一会儿，五花肉就变得金黄焦香，油脂的香气也披收回来。

“行，再买点香菇，用来炒青菜或者炖鸡都好吃。”室友们纷繁表示附和。

“好了，现在把这些放在生菜叶上，再加上一勺豆瓣酱，包起来就成了。”阿强谙练地树模着，一个饱满的大饭包很快就闪现在世人面前。

“没错，下次轮到我做饭，就给你们露一手！”另一名室友拍着胸脯包管道。

“哇，这乱炖也太好吃了吧！土豆绵软，豆角入味，五花肉肥而不腻，再加上这豆瓣酱的奇特风味，的确绝了！”帅东一边吃，一边竖起大拇指奖饰道。

“另有这大饭包，生菜的清爽、米饭的苦涩、鸡蛋酱和土豆泥的醇厚，再加上豆瓣酱的点睛之笔，层次丰富，口感绝佳！”另一名室友也赞不断口。

买完干货后，大师又在步行街上逛了一会儿，咀嚼了一些本地的特性小吃，感受着这座都会的人间炊火气。烤红薯的苦涩、羊肉串的孜然香、糖葫芦的酸甜，各种味道交叉在一起，构成了一幅奇特的美食画卷。

分开中间步行街后，大师又马不断蹄地前去山西省会步行街。这里的氛围更加热烈，各种特性小吃和手工艺品吸引了浩繁旅客的目光。但帅东他们的目标很明白，就是持续采购食材。

大师一边走，一边聊，感受着这浅显糊口中的夸姣。不知不觉，太阳垂垂西斜，大师带着满满的收成和愉悦的表情回到了宿舍。

来到中间步行街，热烈的气象让大师镇静不已。街道两旁摆满了各种百般的摊位，琳琅满目标食材让人目炫狼籍。有新奇的蔬菜生果，光彩素净，披发着诱人的光芒；有活蹦乱跳的鱼虾蟹，在水盆里欢畅地游动；另有各种肉类、干货、调料，应有尽有。

阿强笑着把土豆、豆角等食材顺次放入锅中，翻炒均匀，然后插手适当的水和一大勺豆瓣酱。跟着豆瓣酱的插手，锅里的香味变得更加浓烈庞大，那奇特的咸香味道和其他食材的香味相互交叉，让人垂涎欲滴。

帅东一听，顿时来了精力，快步走进厨房，想要一探究竟。只见阿强将土豆切成大小均匀的滚刀块，茄子撕成条，豆角掰成小段，行动洁净利落，一看就是常常下厨的熟行。

“是啊，我们可得好好挑挑。”阿强一边说着，一边拉着大师走进一个蔬菜摊。

宿舍里满盈着一股热烈的气味，其他几个室友也纷繁围在小小的厨房地区，猎奇地看着阿强在案板前繁忙的身影。阿强来自东北，脾气豪放，对本身故乡的美食那是充满了自傲和高傲。

“来，帅东，你帮我把这些拌一下。”阿强把一盆食材推到帅东面前。