第二十七章 野火春风斗古城[第1页/共5页]
苏霞飞口中轻啊了一声,接着低头沉默,看不出是乐意还是不乐意。
王铁军摆布看看,缓缓说道:“如果单就二位的白案技艺评价,一品居的梵徒弟做出的这道桃花糕实在胜出很多。”
梵青慧转头看李乐,眼色庞大。李乐点点头,道:“王大师不必客气,请您宣布开端吧。”
一方面胜在技术和卖相上,一方面则只专精于味道而更胜一筹。这要如何来定夺?
梵青慧当真听着,这位气质美女时不时的不顾淑女仪态掩唇而笑。也不知是因为真的觉着好笑,还是因为怕卷了王铁军主裁的面子。李乐觉着,八成还是因为后者。
这场获得北方餐饮业职业工会认证和支撑的白案双雄会吸引了古城乃至全部华北多家着名酒楼的存眷。主席台前摆了张长条桌案,前面放了三把椅子。别离坐的是南洋一品居古城分店东风楼的总经理梵青慧密斯;华北餐饮业职业工会名誉主席,济南汇泉楼主厨,鲁菜大师王铁军先生;古城太行楼李产业代嫡传李乐。
石头和梵桃花都换上一身白衣高帽的大厨打扮。一个神情持重,忐忑中又带等候。一个好整以暇,信心实足。两小我年纪不大,却都已得了白案厨艺的精华,此番较量真可谓是龙争虎斗。
自三年前开业以来,东风楼向来没有一分钟是关过门的,但是明天,酒楼门口破天荒地挂出了停息停业的牌子。
但见桃花掺面,石头调粉,各显手腕。一时候白面赛雪飘,净水洗扬尘。端的是热烈不凡。
他言犹未尽,话中另有话。梵青慧和李乐都没说话,听他持续说下去:“但,我们都是干这一行的,庖厨之道讲究味,意,色,形,终究目标还是为了惹人食欲,让人吃饱吃好,以是,我觉得这评价凹凸,味道才是第一名的。”
狼爱上羊,老鼠爱上猫,不灭佣兵的金牌探子爱上太行楼的大石头,谈起爱情来,连性别和物种都不是题目的年代,谁能说这是不成能的?
有一次,赵匡胤外出梭巡,行至长安,不知不觉又来到当年流浪的那条街,又闻到了那久违的肉香。这一下,赵匡胤食欲顿起,下了御辇直奔肉铺,让店东顿时做一碗羊肉泡馍。
“而太行楼的这位石头小师弟要做的倒是我们西北名点:羊肉泡馍。”
另一边,梵桃花的面还在盆中热发,他则在那边捣制馅料,名为桃花糕,天然少不了桃花瓣儿,除此以外,更加了多达十几种的香料。被梵桃花弄在一处,竟然百味调和,、不大会儿,便披收回芳香隽永的暗香之气来。
反观梵桃花这边,倒是另一派热烈气象。一品居大师兄不但人模样都雅,做出来的东西更讲究卖相。双手翻飞之间,一只只精彩残暴如桃花般的糕点在他指间被炮制出来,粉红的是花瓣儿,莺绿的是绿叶,红花绿叶之间暗香浮动,引报酬之意动。公然称得上色味形意俱全。
几年后,赵匡胤得了势,把握了兵权,“黄袍加身”做了宋朝的建国天子。当了天子的赵匡胤,每日山珍海味,日久天长,嘴里没了味道。一天,他俄然想起了那碗香到内心暖透满身的汤泡馍,当即传旨御厨速速做来。但御厨做了几次,赵匡胤都感觉不是当年的阿谁味儿。
李乐冲他龇牙一乐,道:“不灭佣兵,好大的名头,就冲你如许的男人,便当得起盛名无虚四字,想来你们那位大哥老灭也不至于令我绝望,请代我转告,李乐在古城等他台端光临。”