第58章 刀工?龙国可是祖宗[第1页/共2页]
固然味道不错,但跟本身做的比拟,底子没有可比性!
“这一局,算你我平局!”
论刀工,龙国厨师但是祖宗!
单单是措置鱼身上面,就已经和本身不相高低了。
松鼠桂鱼但是要跟对方比的,哪怕夹上一筷子,可都是粉碎了团体的美感!
只见他手中的菜刀快如闪电,刀光不竭闪动,那块内酯豆腐早已经被切了不知多少刀。
这时候,哪怕是傻子,都晓得,张合绝对是个妙手!
在世民气底另有些思疑的时候,张合再次开端行动了。
如果不是记取张合还在应战的话,恐怕,早已经有人要上前,要上一些尝尝了。
这一行动,但是绝对为世人争了一口气!
本能的,他想说本身赢,但想想本身刚才的反应,已经闪现了在本身的震惊。
目睹得世人此时的模样,张合不由得笑了:“归正做的也很多,大师在这也都看累了,就都尝尝吧。归正等会儿赢他,随便给他留点也就够了。”
鲜、香、嫩、滑!
对于张合的话,皮特底子没有推让,直接上前一步,来到了松鼠桂鱼的跟前。
当张合将文思豆腐和松鼠桂鱼两盘菜,摆在世人面前时,顿时,世人不由“咕嘟”一下咽了咽口水。
扫了眼还在秀着刀功的皮特,张合的嘴角不由得一扬。
强忍着心底的惊奇,皮特夹了块鱼肉,渐渐的放入口中。
单单是磨炼文思豆腐的刀工,想要能够上桌脱手,起码也要练上十年!
“这,这,这……”皮特呆了好半天,还是没有说出一句完整的话。
张合看起来也才二十出头,难不成,他十来岁就开端练刀工了?
见到皮特的嘴硬,张合顺手将面前的两道菜推到前面:“那就尝尝吧。”
不过刹时,世人面前一花,鱼身上早已经被刻出了满满的斑纹!
当即,世人一边伸谢,一边上前来。
手中的内酯豆腐很等闲的就切掉几块,只留下中间一块长方体。
下一刹时,他的眼睛直接瞪圆了:“这,这如何能够?”
并且,远胜本身!
普通来讲,哪怕再有天赋的厨师,也得三十多岁才气顺利完成,而张合不过才二十出头,能做的好吗?
这股香味直冲脑海,已然勾起了世人腹中的馋虫。
当即,他冷哼一声,面上尽是冰冷:“龙国人,就是爱夸夸自谈!”
跟着周贺林的话音落下,在场世人纷繁倒吸一口冷气。
接下来的事情,张合一边交代周瑶要做的事,另一边,则是抄起一条鳜鱼,“唰唰唰”的再次开端行动。
已经获得淮扬菜大成的他,从选材到拿刀,底子没有任何的陌生感。
“——文思豆腐!”
“这……我……”皮特顿时游移了。
特别是那细如发丝的豆腐丝,更是揭示出了张合刀工的高深。
除了张合的自傲,更多的,还是他在最后的时候内,完成两道精彩的菜式,狠狠的扇了皮特一个清脆的耳光!
目光一瞥,他就晓得,张合的刀工绝对不差!
酸甜适口,外酥里嫩,一点的鱼腥味都没有,留下的只要回味无穷。
恰好见到皮特的震惊,他的嘴角一扬,声声响起:“现在,菜也尝了,谁胜谁负,应当也很清楚了吧。”
这时候,一旁的张合已经尝过了对方做的菜。
“厨师最后,还是要看作出菜式的味道!”
仅凭这一道菜,就已经让皮特的心底升起难以对抗的挫败感。