第一百章 十七公主（2）[第1页/共3页]

“你——”见小默的蛮劲又上来了，舒晏只好道，“即便御宴上有我，但是就算我说出爱吃甚么，人家御厨会理睬吗？那不是太不晓得轻重、惹人笑话了吗？”

因为需求做的蒸豚数量很大，在她将最后一头乳猪用调料浸好的时候，第一头乳猪已经快浸制得差未几了。在这期间，她号令阿丙将羊肉切成小方块，用水浸泡去血水，再将萝卜也切成与羊肉大小相仿的方块。

“混闹，那边都是文武臣僚，你如何去得？”

当然，这些事情都不消小默本身做，而是由她的助手——一个叫阿丙的御厨带领他的部下去做。阿丙带领大师将褪好毛的乳猪内脏掏空，四蹄去掉。做好以后，阿丙又叨教小默，要不要将羊肉、萝卜等食材也都事前切好，毕竟明日要做几百人份的肴馔，而珍羞署的御厨又不像太官署那样多，恐怕到时候着忙。小默没有同意。她奉告阿丙，统统食材应当现用现切最好，那样才气包管新奇。实在御厨们都晓得这点，只是他们不想明天起得过早，不如小默任务心强罢了。小默厨艺高深，不但是她走南闯北，见地遍及，脑筋矫捷，长于创新，还与她的一丝不苟的烹调态度有干系。偶然候，细节决定成败。

“随便你，到时候被皇上发明，可别说我带你去的。”

小默看着内里黑漆漆的天，另有十七公主冻得通红的小脸，说道：“这么冷的天，你来这里干吗？”

小默也忙得差未几了，松了一口气，向她解释道：“羊肉性温，吃多了轻易上火，而萝卜性寒，恰好互补。另有，羊肉大荤，必必要找一种蔬菜来解它，并且羊肉膻味重，要想除膻味，白萝卜是最合适的了，萝卜的香辣气味浸入到羊肉中，恰好能中和羊肉的膻味。”

两小我一边喝粥，一边互道这些日子尚书台和珍羞署的新奇事，不知不觉间，一盆粥已经吃完，小默感觉另有些意犹未尽。从没有人吃粥能吃的这么镇静的，只是简简朴单地喝了一顿粥，在小默看来，却比插手任何豪华宴会都要欢畅。崇尚俭仆、不求吃苦，本来也能够很欢愉。

对于小默这类天真而又当真的态度，舒晏无可何如，“我真的甚么都行。你也是晓得的，对于吃，我向来不抉剔。”

小默没有答复，而是笑了笑，说：“我要到宴会上去。”

她看到几个时候前还乱糟糟堆放着的各种食材，现在已经变成盛放在整整齐齐的食盒内的美食了；而方才还充满着各种杂味的厨房，现在已经飘出了令人垂涎的各种香气。

首要食材定了，小默就归去研讨帮助食材的搭配及烹调计划。蒸、煮、烧、烤、炖等各种做法都细细地研讨了一遍。她又环绕着猪羊两种主料，列举了各种帮助食材，然后再按照各食材相合相克的道理及营养搭配的角度，终究肯定了几道肴馔，此中就包含：蒸豚和羊肉炖萝卜。

方才的所见所闻，确切让十七公主有些不适。可听了小默的话，她却来了率性，恰好不归去。小默也不再管她，随她去吧。

“如何会不请你？皇上老头子如勇敢不请你——御宴那天我就罢厨——装病——给他撂挑子。”

“谁敢不睬会！御厨都得听我的，而我就听你的！你说吧，吃甚么，包管御宴上就会有。”

“佩服我干吗？”小默看着一脸崇拜的十七公主，心中俄然天生一个题目，便问她道，“公主，你是不是也像别人那样，以为我所做的统统是为了珍羞令这个官位？”