第七十八章 鱼头汤（下）[第1页/共2页]

【你不消恋慕小鬼子的刀，中原打造刀具的技术要比他们强几百倍，比那把锋利的刀有很多的。】

不要藐视这一分钟的时候，固然一分钟的时候不是很长，但却烹调鱼头汤最首要的一步，因为鱼头汤已经用小火渐渐熬煮了一个小时，鱼头的鲜甘旨道都已经被熬制出来了，但是这些鲜美的味道都沉淀在底层，以是必必要大火让鱼头汤沸腾，如许才气让沉淀在底层的鲜甘旨道，完整的融入汤汁当中。

作为中原子孙的郑乾当然也明白，以是在制作鱼头的时候，统统的步调都是严格遵循体系的提示做的。

一秒的时候很长久，但是现在在郑乾的眼睛里，就像是一个世纪。

郑乾的鱼头汤已经烹调好了，而井生掉井了那面的刺参也做好了，两方都把各自的菜品端到集会室中间的桌子上，筹办开端两国美食的争霸。

擦了擦额头上面的汗水，郑乾的脸上才暴露轻松的笑容，他把目光转向了一旁的于海，对着他微微点了点头，意义是让于海放心。

郑乾也不晓得是体系在对付，还是底子就没有如许锋利的刀，不过他也不想计算了，就专注的把守着鱼头汤了。

五十六秒，五十七秒，五十八秒……

这个时候，井生掉井了看着岛国厨师制作的刺参，暴露非常对劲的笑容，然后又看向了郑乾这面，当他看到郑乾烹调的鱼头汤今后，顿时暴露了一脸的鄙夷，然后对身边的人，说道：“美食的，只要我们岛国，他们的，都是猪食，就算喂狗，狗都不会吃地！”

“是，董事长说的很对！”

看到岛国厨师洁净利落的刀工，郑乾也是由衷的佩服，不过郑乾的重视力还是在，岛国厨师手上的那把刀上面，只见柳叶刀在活着的三文鱼的肚子上划了一刀，取出鱼卵跟内脏以后又放回到水内里，三文鱼还仍然活着，并且在水内里还能游动，这也让郑乾感遭到诧异。

据郑乾所体味到的，能做到这一点必必要有很锋利的刀具，因为只要刀在很锋利的状况下划开鱼的肚子，而鱼本身的细胞还没有感遭到伤口，接着取出鱼卵跟鱼的内脏，因为细胞还没有反应过来，以是就会顿时愈合。

看着岛国厨师手内里的刀具，郑乾也不但有一些眼红，要做的能打造出如许锋利的刀具，对钢材是有非常严格的要求的，因为这类质料特别罕见，以是在全天下如许锋利的刀具也是没有几把，并且代价也是贵的惊人。

“哈哈，就是一个鱼头汤，也敢成为美食！”

看到时候逗留在五十九秒的时候，郑乾没有涓滴的踌躇，顿时关上炉灶上的火，然后像是卸掉了重担普通呼出一口气。

作为一个厨师，每小我都想具有一把如许的刀具，当然郑乾也不例外，他真的很想具有一把如许锋利的刀，以是顿时想到了全能的体系。

郑乾站在炉灶跟前谨慎的节制火候，现在已经快到了最后时候，他也不敢有一点的粗心，如果现在出了一点的不对的话，那之前的统统筹办也会付之东流。

五十九秒！

实在不消郑乾提示，于海就已经长大了，因为他早就闻到了鱼头汤披收回来的鲜香，这类鲜香是他向来没有闻到过的，而于海在闻到这类鲜香今后，就已经被征服了。

以是鱼头汤的味道，也就是在最后一分钟的时候，但是对于时候上也是有要求的，就是必必要在五十九秒的时候关掉大火，如果晚一秒钟，那这锅鱼头汤就完整的失利了，以是在这一分钟的时候里，郑乾的额头上已经排泄了汗水，他的目光紧紧的盯着时候。