第七十八章 鱼头汤(下)[第1页/共2页]
而井生掉井了那些人,也是顿时暴露了鄙夷的笑容。
郑乾点点头,然后看着井生掉井了,冷冷的说道:“你,记着刚才说过的话!”
作为一个厨师,每小我都想具有一把如许的刀具,当然郑乾也不例外,他真的很想具有一把如许锋利的刀,以是顿时想到了全能的体系。
井生掉井了的话语很刺耳,每一个字都带着鄙弃,郑乾强忍着心中的火气,很想畴昔狠狠的经验一下井生掉井了,让他晓得如何做人,不过被于海拦住了。
鱼头汤的美味越来越浓,这也表白鱼头已经快煲好了,现在也是到了最后一步了,这也是完成这道美食的最首要的一步,就是要在鱼头汤完成的时候,开启大火在煲一分钟的时候。
以是鱼头汤的味道,也就是在最后一分钟的时候,但是对于时候上也是有要求的,就是必必要在五十九秒的时候关掉大火,如果晚一秒钟,那这锅鱼头汤就完整的失利了,以是在这一分钟的时候里,郑乾的额头上已经排泄了汗水,他的目光紧紧的盯着时候。
擦了擦额头上面的汗水,郑乾的脸上才暴露轻松的笑容,他把目光转向了一旁的于海,对着他微微点了点头,意义是让于海放心。
“阿谁岛国厨师的刀很锋利,你发明了没有!”
这个时候,井生掉井了看着岛国厨师制作的刺参,暴露非常对劲的笑容,然后又看向了郑乾这面,当他看到郑乾烹调的鱼头汤今后,顿时暴露了一脸的鄙夷,然后对身边的人,说道:“美食的,只要我们岛国,他们的,都是猪食,就算喂狗,狗都不会吃地!”
看到岛国厨师洁净利落的刀工,郑乾也是由衷的佩服,不过郑乾的重视力还是在,岛国厨师手上的那把刀上面,只见柳叶刀在活着的三文鱼的肚子上划了一刀,取出鱼卵跟内脏以后又放回到水内里,三文鱼还仍然活着,并且在水内里还能游动,这也让郑乾感遭到诧异。
中原五千年的汗青,在美食上的学问也是广博高深,中华丽食讲究的色,香,味,这三样缺一不成,不管贫乏了哪一种,烹调出来的菜品都不能称之为美食。
“哈哈,就是一个鱼头汤,也敢成为美食!”
“是,董事长说的很对!”
郑乾站在炉灶跟前谨慎的节制火候,现在已经快到了最后时候,他也不敢有一点的粗心,如果现在出了一点的不对的话,那之前的统统筹办也会付之东流。
听得了体系的答复,郑乾也只能恋慕的看着岛国厨师手内里的刀,自言自语道:“唉,如果能有那样一把刀,就好了!”
【你不消恋慕小鬼子的刀,中原打造刀具的技术要比他们强几百倍,比那把锋利的刀有很多的。】
五十九秒!
郑乾的鱼头汤已经烹调好了,而井生掉井了那面的刺参也做好了,两方都把各自的菜品端到集会室中间的桌子上,筹办开端两国美食的争霸。
而在这个时候,郑乾也抽出时候看了一下井生掉井了那边,只见岛国的阿谁厨师把所用到的三文鱼,金枪鱼等食材全数摆放在桌子上面,然后拿出一把柳叶刀来,在食材身上切着,看得出来应当是在制作刺参。
看着岛国厨师手内里的刀具,郑乾也不但有一些眼红,要做的能打造出如许锋利的刀具,对钢材是有非常严格的要求的,因为这类质料特别罕见,以是在全天下如许锋利的刀具也是没有几把,并且代价也是贵的惊人。