第30章 生意开张[第1页/共2页]
“我想买一些炉子和油存放在这儿。”叶子衿答复。
太阳逐步降低,街上的行人逐步多了起来。
这边忙完今后,豆浆也磨出来了,叶子衿又筹措着做豆皮、五香豆干、素鸡。等忙完了,已经是半夜天了,这么一算,一家人都是一夜没有睡。
“烧饼了,香脆的烧饼呀。”
因为都是素菜,做起来简朴不说,还快。
……
“爹、娘,豆腐脑给你们留着了,我调好了味,你们趁热吃。我们走了。”叶子衿放下碗,舒畅地长舒一口气,好久没有吃豆腐脑,放了大骨头汤的豆腐脑味道不错,可惜少了辣椒。
“咋来这么早?”掌柜见到他们吃了一惊。
因为是第一天开张,以是这一次叶子楣也跟着他们去镇上了。
“你不怕在这儿出事?”掌柜逗她。
叶苏凉神采一红,又吃又带如何好?
……
带着掌柜结算的铜板,叶子衿直奔菜市场。
因而掌柜笑着让小二出去,用油纸给她包上了,叶子衿再一次谢过他,然后将点心谨慎地放在了背篓中。
人多力量大,吃完晚餐今后,叶苏凉被派出去,找村长借牛车去了。她本身则将熬好的大骨头汤盛起来,然后用肥肉熬油。
叶苏凉和叶苏离将她费钱连眼睛都不眨一下,阿谁心疼呀。
“咋买了这么多东西?”马氏看到背篓中的东西,心疼坏了。
他很有眼色,担忧着本身留在后堂,他们兄妹不安闲,找了一个借口出去了。
叶子衿大喜,冷静地将一张好人卡发给他。
“东街就有锅灶租用,你花几个铜板的话,必定能租到。”掌柜笑着答复,“离我们醉春楼这儿不远,有甚么事情你也能够过来号召一声。”
“倒也不是不成以。”掌柜笑着答复,“现在能说说你那改进啥的食材吧?”
兄妹几个又是一阵筹措,用筐将东西一起背到了集市上。
“你想放甚么东西?”掌柜饶有兴趣地问。
“吃吧,我再让小二给你们送些包子出去。”掌柜笑眯眯答复。
因为已经是下中午,街上的食材卖得比较便宜,叶子衿特地避开三房娘家的肉摊,直接到别处卖了一大块的肥肉、下水,白得了几根大骨头,又到中药铺子买了各种调料,最后到杂货铺子买了四大包的红糖和少量的白面。
因为来得早,集市上的客人还不是很多。
“泡上了。”马氏答复。
“甘旨。公然闻着臭,吃起来香。”
出国的菜香味满屋,掌柜和几个大厨拿起筷子迫不及待开端尝试起来。
“比豆腐有嚼劲多了。”
“明日要用。”叶子衿真的很忙,红糖不能用,她得提炼成白糖,没有晾晒的酱料,她只能用白面粉炒,买来的调料全都要磨成粉……。
这话的意义是他情愿罩着叶子衿一二了。
兄妹几个恰好趁机将要用的东西摆放到了租来的桌子上。
“叶女人,这些都是你想出的?”
叶子衿将碗筷和锅送到了醉春楼后,兄妹三个才背着东西急仓促地往回走。
“进级版的豆腐。”叶子衿笑着答复。
叶子衿先看了豆子,又去看了架子上的臭豆腐,然后本身兑好青卤水,“姐,你将豆腐块放进卤水中泡一会儿。”
“如何卖?”掌柜的题目最实际。
“这些有些发臭呀。”掌柜指着臭豆腐捏着鼻子说。