第125章 晴儿大展身手[第1页/共2页]

会客的屋子里，杨若晴和周大厨正在谈一笔悠长的买卖。

杨若晴往热油锅里放入切好的葱姜蒜沫，抄起锅铲一通快速的煸炒后，立马舀了一勺子豆瓣儿酱，接着翻炒。

杨若晴弯起了嘴角，愉悦的笑了。

周大厨亲身拿起碗筷和勺子，照着杨若晴的叮咛，将需求的调味料筹办安妥。

作为被世人围拢的核心，杨若晴往那一盘豆腐上，淋了几滴浓香的芝麻油，然后撒入翠绿欲滴的香葱沫子。

世人都围拢到了锅台边，就连厨房内里做事的伴计，都被这飘出去的香味吸引了过来。

肉的香味溢出来的同时，五花肉沫内里肥肉的那部分油脂，也被炙烤了出来，厨房里飘散出诱人的肉香味。

锅台这边。

杨若晴歪着脑袋，笑眯眯看着周大厨那张胖乎乎的脸上的神采窜改……

接过周大厨递过来的标致的盘子，将麻婆豆腐谨慎翼翼的盛出来装盘。

宋采办没接到杨若晴递过来的筷子，面上有些讪讪的。

“这豆腐，是奇怪东西，将来如何我不晓得，但就眼下这两年来讲，就我能做得出来！”

“白叟孩子，病人妊妇都能够吃，没有啥忌口的。”

“搁在平时，这豆腐下锅前，最好用淡水浸泡一炷香的工夫。我这豆腐，一起都是浸泡在水里的。”

如许啊？

周大厨接过筷子，冲动的夹了一块麻婆豆腐放进嘴里，闭上了眼睛，悄悄咀嚼起来……

杨若晴道：“这就勾芡，合适于很多菜的烹调，会让出锅后菜汤黏稠，菜的口感更爽滑绵长！”

杨若晴清声说道，一边伺弄着锅里开端冒泡泡的勾芡汤。

她手里的行动不减，还抽暇对中间目不转睛的周大厨讲授注释。

所谓的筹办安妥，就是把每样调味料都挪到了杨若晴触手可及的处所，好便利她取用。

杨若晴把切好的豆腐块儿，一股脑儿推入了锅里，然后，撒入适当的盐，放入适当的糖和醋。

杨若晴欣然应允。

厨房里的人，比刚才还要多。

杨若晴颠末骆风棠身侧的时候，停下脚，抬头看着他：“棠伢子，你也没吃过豆腐，为啥不畴昔尝一块？”

骆风棠愣了！

“豆腐本身就是熟的，在开水内里烫一下，或者直接切片凉拌都能吃。入锅烹调，时候不宜太长，加上兑换了勾芡，火候过了易粘锅。”

耳边，统统喧闹都似垂垂远去，唯有杨若晴的那句话在回旋：我伶仃做给你吃……

骆风棠抬手挠了挠头，咧嘴笑了笑，“他们尝得高兴，晴儿你的买卖就能成，我不尝比尝了更高兴哩！”

她拿起一双筷子，递给周大厨：“周大叔，你尝尝看。”

“哦！”周大厨恍然，一副茅塞顿开的模样。

“周大叔，今个我要要做的菜，叫麻婆豆腐。每一道工序，你看细心咯！”杨若晴说道。

酒楼里油水重，一通劲爆的煸炒后，热辣的香味披收回来。

就连先前还对杨若晴一脸鄙夷和不屑的宋采办，这时候都忍不住往锅台边挪了两步，探着脖子瞅。

他忙地应了一声，扛起黑虎，跟了出来！

“哦，这就来！”

她一边讲授，一边树模给周大厨看。

女娃儿的声音传来，她已走出了厨房，正站在门口喊他。

男孩儿的嘴角咧到了一边，脸颊滚烫滚烫的，这一刻，他感受本身身轻如燕，恨不得跳起来，原地蹦几个圈子！