第115章 不可替代的情感[第1页/共2页]

“多谢姐！”大安接了过来，拿起筷子搅拌了一下，垂下头来，斯斯文文喝了起来。

杨若晴抹了把嘴角，接着道：“再说了，就冲着今个白日里，小姑打咱小安，我爷我奶他们那副包庇放纵的态度，这豆腐脑我宁肯泼到大街上，倒进村口水池里，也不会给他们一口的！”

喝完了豆腐脑，大师伙儿脸上都暴露了满足的神采，小安的肚子撑成了皮球，坐在那边不断的打嗝。

嘎公这是在夸她自个呢，意义应当就是长江后浪推前浪吧？

洁净的碗筷随即摆到了锅台上。

孙氏恍然，立马闭嘴。

“算了吧娘，咱吃点啥喝点啥，都要送畴昔，咱送不起呀！”

杨若晴笑了：“这才对嘛！”

她一手端着碗，将碗里调制好的酸水，缓缓的倒入沸腾的豆浆锅里。

老孙头也是欣喜的点了点头，大安这才端起碗分开了灶房。

水和醋的配方比例，是关头，多一点或少一点，差之毫厘失之千里！

各路神佛中，最接地气，又家喻户晓的，便是这灶神爷了。

这边，孙氏见状，放心一笑。

“姐，这酸溜溜的水是啥？”小安凑了过来，问道。

杨若晴瞅了眼大安这副煞有其事的模样，忍不住笑了。

卤水滴豆腐，一物降一物啊！

“娘，你咋不喝呢？”杨若晴问。

杨若晴笑着看了眼小安：“你这还真是狗鼻子哩，差点被打残了还能嗅出这味儿来，不错不错！”

另一手，拿着锅铲，悄悄的搅动，让酸水跟豆浆均匀的融会在一起。

“呀，成了成了，你们快看哪！”

杨若晴从速端起此中一碗，恭恭敬敬摆到了锅台内里烟囱的侧面。

杨若晴抬手敲了下本身的脑袋，笑道：“瞧我这记性，忙起来就搞健忘了，那是该当的！”

但是那神情，明显还是有点踌躇。

顺势抬开端，对中间一样一脸讶异的孙氏和老孙头解释道：“黄豆浆想要成型成豆腐，得点卤，点卤是画龙点睛的关头一步。好了，啥都不说了，擦亮你们的双眼，奇异的事儿要来咯！”

入乡就要顺俗嘛。

然后，她拿起瓢把锅里多余的豆腐水舀走，再把锅里的豆腐脑，一股脑儿舀到了模具里……

这个期间的乡间农家，地步里的收成都是望天收，信奉各路神明，是他们的精力寻求。

“娘，转头我暗里里再告儿你，从速拿几幅碗筷来，咱喝豆腐脑啦！”

“娘，隔墙有耳，这酸水是我姐做豆腐的秘方，莫问。”大安抬高声说道，一双****的眼睛，还瞅了眼灶房的门窗。

妇人的眼眶一红，用力点点头：“成，那就依晴儿的，咱不送了，明个的豆腐，也不送了！”

建国魁首老mao的话，精炼也！

杨若晴本身也是忍不住满眼诧异，感慨这造物主的奇异。

孙氏接过了碗筷去内里水井边洗濯去了，灶房里，杨若晴让老孙头和大安把之前那张黑网布抖开来，平铺在门板上的模具里。

杨若晴想也不想就点头回绝了。

“没啥，就算把这酸水的配方说出去，别人也做不出来！”

每年的腊月二十三，家家户户祭送灶王爷上天去跟玉皇大帝禀告这户人家的事情，也成了一种风俗，以是，灶神爷获咎不起！

黄豆分化出来的蛋白质溶液，在碰到酸水的感化下，以肉眼可见的速率凝集成胶状。