第105章 黑虎进了黑名单(二更送到!)[第2页/共2页]
“姐做的土豆饼,小安和大安来帮姐姐尝尝味儿!”
一并捞出来放在另一只土陶碗里晾着,鹌鹑蛋剥掉外壳备用。
“啥玩儿这么香呢?”长庚笑着问。
接下来,杨若晴又洗了白菜,菠菜和莴笋,统统筹办伏贴后,她要开端烧晌午餐了。
十五颗鹌鹑蛋,也连着壳儿一起放出来水煮。
正筹办去隔壁屋子喊大安过来塞柴禾,适值大安本身出去了。
“姐,这是啥?”小安问。
“晴儿,今个你长庚叔帮咱家犁田,娘早上让你去村里的陈屠户家割点猪肉,你去了没?”孙氏转而问。
褪掉了毛,开膛破腹,洗洁净内脏,然后把鹌鹑剁成一块一块的,拎回了灶房。
杨若晴点点头,“不但土豆,红薯,芋头,都能!这食材呀,千变万化,一种东西,百样儿的吃法,就看你会不会揣摩了。”
趁着土豆蒸煮的过程,杨若晴又把那对鹌鹑佳耦给宰杀了。
长姐长姐,我家晴儿这个长姐做的,当真是没得挑啊!
“啥?土豆也能做饼?”大安也别致。
孙氏一眼瞅畴昔,眼睛都亮了。
杨若晴取出两只煮熟的土豆,搁在一旁的碗里先晾着,就着锅里还在翻滚的热水,把鹌鹑块儿倒出来过水。
孙氏道:“像是土豆呢!长庚啊,你洗把手进屋去喝茶,这一上昼累坏了,一口气把那田给犁了遍儿!”
“呀,还真是都雅呀,光是瞅着这卖相,嗅着这香味儿,都好吃呢!”孙氏道。
杨若晴摸了摸小安的脑袋,把他们两个打收回了灶房,这才站起家,开端煮旁的菜。
“娘,咱完工啦!”她叮咛了一声。
杨若晴点头,“陈屠户把好一些的猪肉都送去镇上的瓦市摆摊卖,他婆娘在村口肉棚子里卖的肉,都是镇上卖不出去的五花肉。还缺斤少两的,我才不要去他们肉棚华侈那铜钱呢!”
土豆饼全数贴完,杨若晴往锅里添了一点点水,再盖上锅盖子焖。
“呀?鹌鹑?另有鹌鹑蛋?”孙氏满脸欣喜。
土豆泥捣得差未几,杨若晴又回身去麦子粉的袋子里,舀了适当的麦子粉来,跟土豆泥遵循必然的比例掺杂在一起。
杨若晴揭开中间倒扣着的一只碗,将底下那碗里的鹌鹑块递给孙氏看。
拿起一只最大的土豆饼来,从中间掰成两半儿。
“晴儿,这东西哪来的呀?这可比猪肉好多了呀!”
捏土豆饼超等简朴,就跟小安过家家玩泥巴似的,揉成圆的,在拍成扁的,最后贴到锅内里。
杨若晴嘻嘻一笑,把两半儿土豆饼别离分给了两个弟弟。
“娘,要不你先尝个?”杨若晴道。
这时候,锅里的水烧开了,冒着欢畅的水泡泡。