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46第四十三章 八月桂花浓[第3页/共5页]

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“阿嫣我来帮你吧。”卫源出声,握住沈明嫣握着竹竿的手。展着一袭白纱,在树下接桂花的两个婢女见到卫源的行动,立马噤声,低下了头。非礼勿视,这是好灯笼该有的操守。

“女人你这也是月饼吗?”小荷和猎奇,她家女人做的月饼真是希奇古怪。

在当代的时候,卫源是个孤儿,最大的巴望就是有个属于本身的家。他的女友就有个非常幸运完竣的家,可惜女友的家人分外不喜女儿同他在一起,阿谁暖和的家容不下孤儿的他。不晓得如何的,某天一梦醒来,他就有了家,有了心疼本身的父母。他惊骇这是梦,一觉醒来就烟消云散了,以是刚过来的那段时候,他不敢睡,睁着眼到天亮。厥后,他垂垂风俗了这个当代的家,爱上了家里的父母,但是他又惭愧的感觉这个家是偷来的,不是属于本身的,患得患失的就怕哪天又落空了。现在这个小宅子里住着的是贰敬爱的女人,他们不但相爱,另有着不异的奥妙和来源,这才是能够真正属于他的,他本身的家啊。

将面团一一压扁,包上馅儿,用模具压成圆圆的厚饼子。灶台生火,把一个个饼子整齐的放在锅里,小火慢焖,比及出了香味,再用大火焖少量,便能够开锅,给饼翻身了。翻过面,再小火大火的反复一次,最后撒一把葱花,退火,用余热焖着,让葱香渗入到饼里去,这个鲜肉桂花咸月饼就做好了。

七月流火,八月渐凉。秋风乍起的时候,院子里的金桂也开了。甜丝丝的桂花香气满盈,飘浮在氛围里,闻起来让人熏熏然的。

把稳里爱着一小我时,不管她做甚么都是敬爱的。卫源此时就是如何看,如何感觉沈明嫣都雅。

做好这些,她又开端和面,一种是面粉、猪油加水,揉成一个光滑的水油面团,盖上湿布放到一边醒着。又用面粉和猪油和出一个油面团子。两种面团备好,沈明嫣拿出剁成肉糜的猪肉做馅儿:插手少量黄酒,盐、糖、花椒粉适当,酱油调色,鸡蛋恰当,再放点桂花,搅拌均匀,馅儿就做好了。

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沈明嫣再把冻好的月饼皮拿出来,包上馅,模具压过,一个个梅花形的奶香冰皮月饼就漂标致亮的做好了。

“女人这栗子壳儿好难剥的,”小荷不幸兮兮的,作抹泪状。小兰一边拥戴点头。

“嗯,你们也来尝尝我的鲜肉桂花咸月饼。”沈明嫣对识货的人向来很风雅,锅盖一揭,任君咀嚼。

“女人你真短长,这么快饺子都包完了。”爱打击人的小荷被打发去洗菜,洗完一盆子蔬菜返来,就凑到沈明嫣身边看她包饺子。小荷只要十二三岁,生性活泼,又没有受过端庄的婢女培训,同沈明嫣提及话来就比较安闲,卫源也是看中她这一点才买了来陪沈明嫣的。

“那不一样,你想出门等我得空了再陪你出门。我不是想要关着你,只是不放心。”卫源耐着心同沈明嫣讲事理。实在他倒不是怕沈明嫣跑了,主如果怕被人发明了她在这里,沈家一向在找人呢,他可不能粗心。

栗子蒸得软了,很轻易就碾成了面面,再掺上糯米粉,加白糖,用牛奶搅拌成面糊糊,上蒸笼蒸熟。趁着蒸面的时候,沈明嫣就弄要包的馅儿。酥油、腌好的蜜桂花、加板栗粉和鸡蛋,一样弄成糊,放蒸笼里蒸。

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