第五十一章：改良[第1页/共2页]

在钱世的引领下，几人也都是打起了精力头，会商了起来，此次的东坡祭他们每小我可都不想就这么灰溜溜的结束，晴雪站在几人中心，率先说道：“伊伊，你不是对药膳的烹调很在行嘛，我看不如就把一些药膳的配方插手到东坡肉中，必然会有奇效的！”

钱世拍了鼓掌，看着大师道：“现在也不要懊丧了，看来我们需求对东坡肉停止一些改进和创新了，如果在遵循之前的做恐怕也不会有甚么转机。”

孙九味说道：“你们别望了，他但是东坡城中驰名的公子哥，插手过很多次东坡祭了，并且首要的是他的家里是城中闻名的大商会，东坡祭的连和停止也有他们家，这么多年来天然会有一些奇特的秘方制作东坡肉了，而陈天海体味此中的一些技能天然也不敷为怪了。”

孙九味看着大师叹了口气道：“诶，我们做的这些东坡肉如果在其他处所也算是美食了，但是在东坡祭中，东坡肉想要在浩繁厨师的菜品里脱颖而出实在是太难了，因为这里每小我对东坡肉都有着奇特的制作技术。”

钱世摇了点头道：“诶，算了，大师都是醉仙楼的学徒，他的厨艺也是不错的，只是为人有些放肆放肆惯了。”

孙九味看着大师，也果断了一些开口说道：“东坡肉我但是尝过很多，每家选用的甚么食材，口味气势我都晓得一些，并且非论是我，还是我们家里，在以往的东坡祭中也是做过很多的东坡肉，这也是我最喜好的一道甘旨呢。”

李财看着他们冷哼道：“你们只是运气好罢了，东坡祭才方才开端，前面两天还说不定会如何呢。”

钱世说道：“是的，我们选用的主食材方向是没错，烹调的体例短时候内很难有创新，如此看来我们就要从调味和配料上面想体例了，瘦子，你比较有经历，并且你们家不是也在东坡城中开调味品铺子的嘛，前次你给我们做的那道焖鸡，味道还真是奇特，对于调味这个方面你有没有甚么点子啊。”

陈天海哈哈一笑：“我们参与东坡祭，固然是分歧部的学徒，但都是代表着醉仙楼，如果你们没甚么作为的话，倒不如去我那边帮手，我现在但是很需求人手的。”

赵一馒也说道：“是啊，我们都会支撑你的，在东陂祭中做出好的美食也是需求我们相互信赖与合作的。”

感受着大师等候的目光，孙九味憨笑一声：“嘿嘿，实在不瞒你们说，对于东坡肉我还真有一些设法和心得，只是向来没有实际过，也不晓得详细的可不成行。”

“哼，真是小人得志，前次厨艺比试钱世赢了他，他但是一向憋着火想找回面子，这下还真让他得逞了，恐怕还要四周鼓吹一番呢。”李财站了起来愤怒的说着。

一向蹲在地上的李财俄然说道：“如果那种体例不可，我们就要从烹调伎俩和食材上想体例了。”

赵一馒顿时说道：“但是我们的主食材是绝对没有题目的，除了楚漠大师用的那种初级食材赤岩野猪，我们可还选了其他三种附近的肉类食材，都是最合适制作东坡肉的。”

钱世点了点头，对于白伊伊的这类说法他是很认同的，如果决计为了改进某些美食，选用一些分歧适的体例，反而会事得其反，以是必必要按照食材和菜品的本身来想体例。