第十八章 坛子肉[第2页/共3页]
现在买房是首要目标,叶志风兄妹天然是乖乖承诺。
把五花肉切成块腌制入味,再裹上一层面衣油炸酥脆,置凉后放进锅中备用。插手各种佐味香料,舀两勺黄豆酱添灵水小火慢熬。
待叶志风来了给钱以后,卖伞的小贩拿着一两银子总算消停,而杨柳揣着本身的四两卖身钱,一言不发的跟在叶箐箐身后。
成年人巴掌大的酒坛子,够他们吃三餐的分量,叶箐箐发起订价一百文,就冲这独一无二的存在,一百文钱也不算贵了,何况是纯肉食。
这事不免又在田心村掀起小浪花,说甚么苏娘子家里买卖火爆,两个灶台一天不熄火还忙不过来……
“甚么事?跟我说也一样。”
叶箐箐皱皱眉,倒也没活力,她们这类小人物,确切没甚么人会当真对待,只能说裴闰之比较奇葩。
有人震惊有人恋慕,也有人闻着味过来了。
苏氏察看了几天,也就不再念叨,从悠长考虑,买丫环当然比请人更划算,何况再没有比五两更便宜的了。她也只是忧心屋子没到手,以是不让乱费钱罢了。
“如果不补偿我一两银子,我就送你们去见官!”那小贩气急废弛的吼道。
两人欢欢乐喜的带着另一坛子酱肉去给裴闰之,少店主日理万机,并不在商行里,一名小伴计欢迎了她们。
整整半个时候,肉丁被熬得香酥软糯,长时候的汤汁浸泡,非常入味。叶箐箐还往里放了几瓣空间橘子皮,清爽解腻,再好不过。
杨柳抹一把额际的血丝,重新挂上卖身的木牌,道:“我没有钱。”
“两位请稍坐,我去给你们沏壶茶解解渴。”
坛子酱肉被售卖一空,乃至供不该求!
就为了这个?
有了辣串的堆集,他们已经博得部分主顾的根基信赖度,家里不缺钱的都会来一坛子尝尝鲜。
叶箐箐囧囧有神,她变成了坛子肉的招牌,不晓得该不该欢畅……
苏氏尝了几口,欢畅的抱着黄豆酱不放手,笑道:“我们的豆酱就是比人家的好吃,这但是宝贝啊!”
“卖辣串的?”老管事思考一阵才想起来,皱眉挥挥手道:“她们又有甚么事?少店主忙着呢!”
苏氏摇点头,放下坛子道:“就放在这吧,免得我们再跑一趟。”
小伴计笑呵呵的下去了,在厨房遇着老管事,便说卖辣串的那母女二人过来了,是否要去请回少店主。
因而两人便放下东西归去了,本觉得少店主很快就会联络她们,谁知过了三四日竟然毫无动静。
早晨回到家,苏氏晓得后很不附和,固然现在人手有点忙不过来,但请人帮手就是。一次性花五两银子,又不是人牙子手里过来的,谁晓得靠不靠谱,万一她跑了找谁去?
成果令人分外欣喜,颠末五天时候,坛子酱肉不但没有任何非常,并且在开坛那一刹时发作出醇厚风味!
苏氏朝他浅笑道:“有劳了。”
“大妹子先出去坐会吧。”苏氏笑着让她出去,替她倒上一杯水,便重新坐回小板凳忙活。
苏氏想了想,交给谁都一样,能到少店主手里就行。便把坛子放在桌上道:“这是我们弄的坛子酱肉,想问问贵商行是否需求。”
咸辣无疑是保存食品的有效体例之一,叶箐箐闻着那浓烈的酱香味,决定尝试制作坛子酱肉。