011新吃法与新实验[第1页/共2页]
花儿吃得肚皮圆圆的,饱啊,真饱。一脸地满足和舒坦。
“哥,你到底要做甚么?”
“行啊,我们接着烤青蛙。”花儿笑嘻嘻地说。
大水的任务是持续钓青蛙,几天来全吃这个,两小我有些腻味了,味儿太淡了。
偶然候就用棍子搅拌搅拌,让香与辣的味道充分泡进田螺里。明天赋是大集,泡一夜应当充分入味了。
渐渐地,统统全会有的,日子会超出越好的,花儿现在坚信这一点。她看向大水哥的眼神,满是满眼的星星。
“但是大水哥,咱镇上之前偶尔也有卖炒田螺的,但是卖得不快,挣不到甚么钱。”花儿说。
“看哥给你露一手。你去拿几个野蓖麻籽来。”
花儿对劲地说:“觉得这田螺就由我来炒了,大水哥尽管烧火就行。”
买了一口锅,还欠人家一文钱,本来就是乞丐,这回倒好,还背上内债了。不过,大水和花儿都是喜气洋洋的,现在,终究有了属于本身的一样新产业。
“哥要做炒田螺,明天恰好是镇上的集市,我们去集市上卖。”
刷了一会,锅里已经没有一点铁锈味了。
两人蹲下身,把河底的沙子捧进锅里,渐渐地揉搓着。
大水先去看了看破瓦罐,伸进手去蘸了些八角和红蓼异化的水,泡了一夜了,味道究竟会如何样呢。舔了一下,大水悄悄地点了点头,还拼集吧。
“咱的田螺就能挣钱,花儿,你很快就晓得了。”大水用心拿着个劲,又招来了花儿的几个白眼。
花儿这才明白,大水哥为甚么要把八角和红蓼泡起来,本来是为了做成调味料。
刚洗净的锅已经用三个树桩子支了起来,点着干柴,火在锅下劈啪爆响。大水有一种后代野炊的感受。
“两天没采蓖麻籽了,应当又有变黑成熟的了。”
“这辣味我向来没尝过,大水哥。”
两小我把锅端下来,到河边小水坑处把田螺放进锅里,有小半锅,两小我抬返来,大水把破瓦罐里的红蓼与八角的异化水倒了出来。
这但是有滋有味的一顿饭啊,菜里有肉有菜,另有咸味,能吃顿热饭,并且又是如许的甘旨,之前,想都别想。
“明天这口锅就要占上了,明天的晚餐只能还是烧烤。”
去河边的小坑处,发明内里的田螺只是吐出了很少的一点泥,因为小河床很洁净。
“哥,这野蓖麻籽能当油吃啊?”这时她才想起蓖麻籽的事情来,怪不得哥让她汇集蓖麻子呢。
炒田螺也是个有技能的活,火候小了,田螺就几近剥不出来;火候大了,田螺剥出一半也会断掉,剩下一半在壳里。技能掌控不好,田螺就炒不好,那就卖不出代价来。
“嘿嘿,你等着瞧吧。”
之以是把田螺放到石子铺底的小坑里,就是为了让田螺吐出壳体里的泥,如许吃着才不牙碜。本来应当泡在装有净水的大盆里的,但是他们没有大盆,也就只好泡在洁净的石头坑里了。
“转头再去采吧,现在给哥帮手打动手。”
“好!嘻嘻。”
看着花儿的脸又白了,大水哈哈大笑。花儿晓得大水哥在逗她,就气鼓鼓地瞪了他好几眼都不解气。
大水和花剥了三四粒蓖麻籽,剥去黑壳,内里是白胖胖的籽实。
花儿返来的时候,大水正在清算清算钓上来的青蛙,因而她收好二十几个蝉蜕,就去河边把马齿苋也洗洁净带了返来。