第66章 以简化繁[第3页/共3页]
“……”
“当然!素闻叶家两大茶师,叶掌柜的茶技天然不会减色于当年叶公!”陆凡毫不粉饰的承认叶梦新的茶技,但随后却话锋一变:“但那又如何,江山代有秀士出!请吧!”
“啧啧!古语有云:选水当以山上之水为最好,而甘泉之水与竹沥之水是为极品。现在茶与水皆为极品,加上妙手茶师调制,又岂能煮不出上等香茗?”
对于两位大人的迷惑,吴老倒是了然于胸的奥秘笑道:“两位大人有所不知,叶掌柜手中所持的茶团是‘龙团胜雪’中的极品,乃是由‘银丝水芽’精制而成的!天然要与我等常日所见的茶叶分歧!”
吴老先是扣问两边是否安插安妥以后,见两边纷繁点头没有贰言,随后才宣布道:“以一炷香为限,两边各施所长互不干预!”
“哦?年青人信心实足是功德,可也休要傲慢高傲!这茶首之位虽是老夫兄长所得,但老夫若论茶技也并不减色!”
吴老的这番解释,让两位颇懂茶艺的两人顿时恍然大悟。茶叶分为“紫芽、中芽、小芽”三等品阶。紫芽,即茶叶是紫色的,制作御茶紫芽则是舍弃不消;中芽,即一叶一芽,亦称为一旗一枪,曾诗赞曰“一枪已笑将成叶,百草皆羞未敢花”。由此可见如同雀舌的小芽已经是茶中上品,而小芽当中状若针毫的才气被称为水芽!如果以此将由‘银丝水芽’制成的茶叶称之为极品,恐怕也毫不为过。
虽是斗茶当中的一番吵嘴,但是也让世人重新核阅了这位年青人。特别是深谙茶道的老茶骨吴老,对于方才陆凡的只言片语,仿佛也感觉甚有事理。心中不免暗自揣摩,茶道,究竟甚么才是真正的茶道?
而面前这个名唤陆凡的年青人,也不过是而冠之年却已然三项审评俱得满分,这不得不说是积年中的一个冲破。不管最后可否克服上届茶首,面前这名年青人将来必定不会浅显。
几人闻言不复语,亦是连连点头。