第十六章 【换菜名】[第1页/共3页]

“三素三荤！”胡徒弟立即回道，他晓得这是掌柜的在停止考核，天然不敢怠慢，这但是今后的衣食父母，恭敬中带着对劲：“天下菜种不下千万，但归根结底，不过酸，甜，苦，辣，咸五味。川菜讲究酸辣，但我侵淫厨道，交成五味，首创三素三荤六道大菜。”

薛破夜脸上泛动着笑意，舔了舔嘴唇，问道：“胡徒弟的招牌菜都有哪些？”

“几位想必都有特长玩意，不如说来听听！”薛破夜表示胡三倒些茶水过来，悠然道：“薛某对菜样倒是很有兴趣。”

薛破夜嘿嘿笑道：“我们第一批的客户源就是那些才子少爷，这是一个特别的群体，很八婆，一件事情到了他们的耳中，很快便能够鼓吹出去。”

夜深人静，只闻淅淅沥沥的雨滴声，间或“喀嚓”响起惊雷，夜雨潇潇，薛破夜坐在阴暗的办公室，表情起伏不定，或者说，此时表情很不镇静。

又对果品师和糕点师悉心教诲，一些浅显的称呼都重新换上衣裳，新菜名要么香艳，要么奥秘，总之遵守引诱力这个根基原则。

……

忸捏，看来还是定力不敷啊。

“百合黄瓜！”

薛破夜这才反应过来，昨晚埋尸过后，衣服竟然健忘换了，此时的衣衫仍然感染很多血迹，不由难堪地笑笑。

月竹拍了拍薛破夜的额头，“破夜哥哥，你真是没记性。老宋请来的几位大厨都在楼劣等你呢。”

幸亏没甚么人上楼，宋浅返来时倒是上楼回报了一下，弄得守在门前的胡三很不安闲，不过薛破夜神采淡定，安静如常，宋浅晓得胡三是薛破夜新招的伴计，打了个号召，也算熟谙了新同事。

这场雨虽说让薛破夜办事有些不顺，不过却也大有好处，这里本就人气不旺，现在一场雨下来，四周空无一人，也不怕被人瞥见。

月竹从旁拿过两套洁净衣服，给了薛破夜一套，唤醒仍然鼾声高文的胡三，也让他换上洁净衣服。

风雨交集，背着尸身，诡异非常，幸亏两人胆量都不小，倒也毫不惊骇。

薛破夜捡了几个风趣的笑话讲给小灵仙听，虽说小灵仙并无欢颜，但偶然却也忍俊不由，那沉重的表情稍稍获得减缓。

薛破夜接过衣服笑道：“哎，月竹真是好女人，今后必然是贤妻良母，也不晓得便宜哪个男人，他但是积了八辈子德啊！”月竹粉脸通红，粉拳捶在薛破夜手臂，羞怯非常：“破夜哥哥，你，你就胡说话，你胡说话，我打你！”女儿姿势尽显无疑，薛破夜看的呆了。

薛破夜感受本身的人生实在有些哀思，竟然在一个风雨交集的夜晚，偷偷摸摸地安葬尸身，实在有些诡异。

肥胖厨子立即暴露对劲之色，眼角摆布瞥了瞥，朗声道：“掌柜的，你还真问对了。天下八大菜系，川，湘，鲁，粤，徽，闽，浙，苏，属我川菜种类最多，口味最好。老胡十三岁入道，现在四十有六，纵横厨界几十年，却也练下了几道招牌菜，只怕这天下还没人做出我的味道。”

记得之前看过一本《华阳国志》中记录，巴国“土植五谷，牲具家畜”，并出产鱼盐和茶蜜，而蜀国则“山林泽鱼，园蕙生果，四代节熟，靡不有焉！”当时巴国和蜀国的调料已经有卤水，岩盐，川椒和“阳扑之姜”。在战国期间出土的文物中，已有各种青铜器和陶具食具，川菜的抽芽可见一斑，也真是有此渊源，川菜在各系菜肴中堪居其。