015 松动[第3页/共3页]
崔翎笑眯眯地坐下,说了几句讨喜的吉利话,便也不大客气起来。
传闻光一道蒸鹅掌,看着小小的一盘,所破钞的工夫倒是让人意想不到的。去骨、卤制、调味、蒸煮,每一个步调都需求有经历的徒弟一眼不离地看着,特别是火候,差一分则嫌太腥,过一分则不显美味。
毕竟这菜不贵,只是烦琐,偶尔费事一回,活着代簪缨的贵族之家,倒也不值当甚么。
崔翎笑眯眯地坐下,说了几句讨喜的吉利话,便也不大客气起来。
传闻光一道蒸鹅掌,看着小小的一盘,所破钞的工夫倒是让人意想不到的。去骨、卤制、调味、蒸煮,每一个步调都需求有经历的徒弟一眼不离地看着,特别是火候,差一分则嫌太腥,过一分则不显美味。
毕竟这菜不贵,只是烦琐,偶尔费事一回,活着代簪缨的贵族之家,倒也不值当甚么。