096 九菜一汤[第1页/共1页]
两人偷偷捏了一片放进嘴了,吃起来脆脆的别有一番口味。
饭菜摆了两桌,按辈分和亲冷淡近落了座。
这猪肚鸡最费时候,把它们放在一旁略加照看便能够同时做别的菜。
“刚才我们还在说呢,你梅大娘送来一整条猪我们家吃不完,就算腌起来,盐还不敷呢,鹤江说他明天恰好要去城里,就让他给弄弄明天拿去卖了也好给你爹看病抓药。”
更别提那又甜又香的排骨,一盘两味的蒸鱼,看的谢桃是蠢蠢欲动,直接说出了内心深处的设法:“玉娇姐姐,你甚么时候能嫁到我家,能不能快点嫁过来?”
李玉娇接过了刀口磨的发亮的菜刀回到结案板前。
像猪杂这类质料,平常人家也是烩在一起烧的,倒也不希奇,只是做的干锅没留汤底让白荷和谢桃感到诧异,一块块的,油光光的,配了莴笋黄瓜大红椒,看着就让人满嘴生津。
冷盘简朴,咸鸭蛋煮熟了切开,这个谢桃便能够做,猪耳朵卤了切丝儿淋上一勺油,再拌个脆爽的木耳擦些黄瓜丝。这最后一道,白荷和谢桃倒是没吃过的,木耳不是入汤就是炒鸡蛋,竟不晓得还能凉拌的。
出去一看倒是奇怪的不得了,直夸这色采都雅,一会儿怕是舍不得下嘴,还让谢桃跟着好好学。
白荷仿照着她爹娘说话的语气,听的谢桃和李玉娇笑的肩膀直颤。
没一会儿高氏也走了出去,原是来拿箩筐的。
猪肠做的爆炒,猪杂做的干锅,排骨做的糖醋的,鱼是蒸的,一破为二,底下铺一层葱姜,一半加酱油,一边撒剁椒。
外头野猪很快措置好,高氏又去隔壁把李长成一家叫了过来,好歹刚才过来帮了忙。
她说这话的时候,刚巧梅氏走了出去,她是被厨房里头的香气给吸引来的,进门就说:“我来看看玉娇做了甚么,如何这么香。”
就着刚才的水,李玉娇已经把切好的鸡块又汆了一道,捞起来洗洁净后,又和着姜片和葱结一道文火炖了起来,猪肚则另入了一个陶罐,盖好盖子又用抹布围的严严实实炖着,等猪肚烂了,就并入鸡汤中一起慢炖。
谢鹤江方才一向在忙,未曾把坐次这件事放在心上,现在一听高氏这么说,便搁了筷子,客气道:“你们先吃,我去看看。”
“哦,给他爹送饭去了。”高氏这才答道。
李玉娇听了,哦了一声:“如许挺好的。”又道:“饭快好了,再炒个油渣青菜,外头忙好了这边顿时能够开饭了。”
梅氏一见自家儿子神采,就晓得他在想甚么,内心真挺对劲这桩婚事,便张嘴替他问高氏:“玉娇呢?如何没见到人?”
李玉娇不解,便问高氏:“娘你拿这做甚么?”
白荷站在她身边恋慕的说:“多好,都不消叫的,你不晓得我娘想叫我爹干个事儿得有多难,我娘常说,她嘴.巴皮子磨破了都叫不动我爹,甚么鸡毛蒜皮的小事都得本身干。我爹呢,就说田里地里的重活都我干了,这点小事你还要叫我!”
谢鹤江扫了一圈后,却发李玉娇却没上桌。
“好。”对于李玉娇做出来的这一桌子菜,高氏没夸也没叹,但却很对劲。