第十三章 家人夜话 预备~开始[第3页/共3页]
“哎,好,那娘你和爹弄好了也早点睡啊。切糖块记得沾凉水啊。”
戴氏端着松子和榛子异化的大盆,李雁回瞅定时候让戴氏倒出来,李万峰拿着两个大锅铲快速翻动,确保统统坚果都裹上糖汁。
天垂垂的黑了,爷爷李大春和爹爹李万峰拖着怠倦的身子返来了,戴氏盛好了饭菜,叫几个孩子起来吃。
戴氏看这着对父女俩也是无法,一个眼睛冒星星,一个傻乐。取好了麦芽原汁,刷洁净了锅,确保锅里没有油,把麦芽原汁倒出来,小火慢熬,渐渐的搅动,震惊内里的气泡,免得飞溅出来伤了人,要晓得这但是很热的。
“对啊,弟弟,谨慎你的屁股啊,嘿嘿!”李秭归在边上添油加醋,李晨干瞪眼没招,谁让老娘在边上虎视眈眈呢。
“哈哈”几个小的挤在门缝里看着老爹老娘互动,不谨慎笑出了声。“都趴在那干啥,出去,谨慎糖溅出来可不是闹着玩的。”
“哎呀,爷爷,娘,你们别因为这么点小钱就算来算去的了,等我们下次集去卖了钱就宽松了,如果顺利的话,和何大娘哥哥家的杂货铺就能签下契,还能拿一笔定金呢,等今后赚了钱,就给爷爷买头牛,再也不消去租了,我都听村里的大娘们说了,那村长家的小儿媳妇儿因为这事儿没少给来租牛的人家白眼儿呢!”
“你放心吧爷爷,那麦芽明天早晨的时候就能发好了,贪点黑呗,这松子糖也就做得了。明天我和娘再把驴打滚做好了,固然简朴,但是也有赚头儿,卖个新奇呗。”
“你也出去吧,这最关头的都完事儿了,切糖块娘会,不消你了。早点睡吧,明天还得去集上呢。”
大师能够要问了为甚么松子糖不但用松子,还要加上榛子呢?李雁回考虑的是本钱题目啊。
“娘,他们就在你面前乖的像小我儿似的,一撒出去就没影儿了,不管着点咋行。”
“哎,爹晓得你是个好孩子~”李大春对戴氏这个儿媳妇真是没得挑了,也放心让这个家让她掌管着。
看这一屋子的小睡猪,戴氏也是心疼的,挨个儿唤醒了,现在如果睡的多了,但是会头疼难受的。草草的吃了晚餐,一家人围坐在一起说话。
松子多贵啊,榛子就是内里那层薄皮比较难去,去了以后一样的香啊,一样的脆,在不损口味的根本上降落本钱才是霸道啊,以是就把两样坚果合在一起了,结果还是不错的。
第二天早上李雁回检察了一下麦芽的环境,嗯,已经长得很好了,能够动手开端发酵了,炕上好好的烧一烧,保持温度,估计用了早晨就能发酵好了。