第十三章：有个性的饭馆老板[第1页/共3页]

现在糊口程度高了，出来寻食的大门生口味刁得很，一次吃不好，就不会再来第二次。偌大听湖巷，甚么未几就吃很多，可供的挑选太多了。如果这店放开在流动听口多的处所，比如车站边上，而或工厂四周，或许会买卖不错，但开在以大门生为支流的校园外，办事工具错了，定位错了，就没了买卖。

“听湖巷十一号，食指私房菜，是这里了。名字倒有些神韵，只是买卖嘛，门可罗雀……”

华灯初上，听湖巷已经有了些人群。

彭群理接着说：“我小我觉获得那饭店去做会好些，上班时候是每天早晨八点到十点，两个钟，每小时人为二十，当天结算。首要做些杂活，洗碗端盘子甚么的，有一点需求重视，得勤奋，不然的话，老板不收。”

陈非马打动手，等菜好了，端出去上桌。

内心清楚彭群理必定破钞了很多工夫，才遴选到这几个兼职事情，毕竟陈非马的要求有点“好逸恶劳”了，不是那么好找的。

现在是一个都没。

陈非马道：“感谢了，今晚我请用饭。”

陈非马大喜，敏捷地捻出那张夹在册页的五十块来。往册页里夹钱是贰心血来潮时的创举，顺手为之，现在想着，实在明智之极。不过也就这一张了，勉强解燃眉之急。

难怪没甚么买卖，客人吃不好，就没了口碑，没了转头客。话说老板对本身的厨艺就没个自知之明？怎地不请个厨师来？厨师人为不低，但既然开了门面，总得想体例把买卖做上去才行。

顿一顿，又道：“我探听过了，那间饭店买卖普通，不会多忙。”

听湖巷是江城大学四周非常着名的饮食街，坐落在南湖边上，风景不俗。不长的街巷，却足有几十间店铺摆列开来，此中小食、烧烤、面馆、饭店，另有酒吧，是那种静吧，不会过分于喧闹。

陈非马殷勤地帮他倒了杯水，问：“详细说说，帮我阐发阐发。”

这间私房菜有两层，一楼运营，二楼留宿，楼下约莫四十多平方，除开厨房，另有一个柜台，别的处所，就摆上条桌，最多同时能让二十多人用饭。

略一思虑，陈非马就道：“好，我去饭店做。”

朝着陈非马眨一眨眼睛，意义仿佛在说“你懂的”。

看上去，倒合适“私房菜”走专精线路的范，题目是技术不济，其他都没用。

回到宿舍，坐在椅子上，他眼睛眨呀眨，想到个事情，从速从书架上抽出那本厚厚的《梦的剖析》――陈非马一贯喜好看杂书，很多书籍都是从地摊上淘来的二手货，卖相普通，胜在便宜。

他家里，父母就是在镇上开饭店的，打小耳濡目染，放假的时候常常得帮手，有点家传技术。

彭群理点头：“行，那我跟人说了，你今晚就畴昔。只要口试没题目，就能留下。”

陈非马忙说：“胖的好，能形象直观地表示出饭店的饭菜适口。”

这些店铺首要做的是早晨的买卖，白日固然也有店放开张，但较为冷僻。正所谓背景吃山，靠水吃水，靠大学吃大学，而大门生白日多数在校园占有，早晨才会多量量出行。

但这年初，说墨客，那是骂人。

门可罗雀，老板却一点不急，早已风俗的模样，或许对陈非马印象不错，他坐在柜台上跟陈非马闲谈。辞吐间，不像厨子，倒像是个知识分子。