第11章 熏鱼[第2页/共3页]

“恩，小孩子吃鱼对身材也好。”耿秋点头道。

小黑和小灰在小河里撒欢，搅混了一段河水，俄然没事干的阿昊大呼道：“嘿，有大鱼呢。”

煎了四张葱花大厚饼，油也不好，面也不好，以是饼的买相差了些，但因为用油煎得，闻着就很香，吃起来味道也还不错，就是糙口了些，如果是白面味道和口感会好很多。不过就是如许，两人也吃得极香。到了这个天下，耿秋已经渐渐风俗吃这些粗食了，没体例，在这里能吃饱肚子已经不错了，那里还敢抉剔食品的吵嘴。

“能够啊。”耿秋随口应着，不断的在刷洗锅碗清算东西，经历了昨夜，现在他不敢把用过的东西直接放在一边，都清算的好好的，一副拿起便能够赶路的模样。

耿秋杀死鱼，斩下鱼头和剔下鱼骨头，加葱花又煮了一小锅汤。算是两人的夜宵了。这鱼头还不小，固然比不上大头鱼的鱼头味，但胜在纯天然，又新奇。固然只加了点葱，味道却不错。

“没呢，窝里另有一个。”阿昊坏笑道。

第二天一大早，耿秋就起来开端筹办熏制鱼块，颠末一天一夜的腌制，鱼块已经腌得很好了，水分根基上全沥出来了，洗洁净后再沥干水，摊在一边晒着。耿秋之前见过一个湖南的邻居在院子里熏制鱼和肉，就是如许弄的，并且当时候是夏天，邻居还送给他几块鱼和一块肉，他吃过，味道不错。

鲫鱼汤煮的浓浓的，象牛奶一样，两人边喝汤边吃饼，还给阿牛也喂了小半碗汤，一家三口算是吃了这段时候来的最鲜美的一顿。吃饱后，耿秋也想到体例措置这一篓子的鱼了。

耿秋也赶紧去打水煮粥。他在煮粥的同时，也和了点面，筹办摊点饼吃，光吃稀粥很轻易饿，并且精米是专门为阿牛筹办的，就十五斤，他是筹办阿牛吃一个多月的呢。

“唉，应当买点姜和酱油醋的。”耿秋喝着鱼汤，感慨道。

晚餐还是是鱼汤，不过还煮了一锅糙米饭，阿牛还是喝他的米汤，剩下的粥就留给了阿昊，耿秋本身就着鱼汤吃糙米饭，他晓得这类米饭阿昊并不喜好吃，但是精米他们买不起，实在糙米饭也不是大师都吃的起的食品。

“过端五要吃粽子吗？”阿昊却又问。

“我们可不成以弄些艾叶晒干了去卖？”耿秋想着阿昊说的那边有一大片就问道。

本来是沿着河水有条路可走的，但是在他们过了一个桥以后，就进入了山区，见不到那条大河了。现在必须得找到水源才气做饭。两人四下找了找，终究在一块树林子前面寻到一条小河。那水看着还很清，两端骡子撒开蹄子就跑畴昔，把头伸到水边大口大口的喝起来。

“哇，这么多鱼，我们如何吃得完？这些鱼是如何出来的？”阿昊又惊又喜的问。

“进入山区就会好起来的，到时候野物多，我们就能加餐了。”耿秋也笑了。这几天都是茹素，一起上带的野猪肉都快吃光了。而山阴城到朝阳镇一起是丘陵地带，只要些小山坡，底子就没见到野鸡野兔子的，只不过有些野鸟，但都小，以是这段时候倒是让两人馋起肉来。

“也对啊。”耿秋点头道，又拿了一条最大的出来。

先全数杀掉腌制起来，鱼头只要全数丢掉了，净鱼肉都装了满满两盆子呢。因为这些鱼，他们筹算在此地歇息一天。白日，阿昊就四周乱窜，不过他也有收成，又摸到几个鸟蛋。还找到了一大片野生艾叶及一些野菜。