399.杀个猪(月票99+)[第1页/共2页]
汉斯看向世人,笑道:“你们说,北卡罗来纳烤猪肉应当是用刀切的体例还是用手撕的体例?”
这是美国式的糊口辩论话题,中国南北方会就‘豆腐脑咸的甜的’、‘番茄炒蛋放糖放盐’、‘粽子咸的甜的’之类题目辩论,美国人也会就北卡罗来纳烤猪肉刀切还是手撕而辩论。
大奥又说了:“谁喜好吃北卡罗来纳手撕猪肉,那最好用这个。”
不过黑猪块头太大了,阿喵扑到它身上又撕又咬,黑猪底子没感受,身材一颤栗将它抖飞了。
“去你吗,宰了他!”汉斯气急废弛的说道,他的大腿被黑猪撞到了,这会越来越疼,被撞掉了一层皮。
大奥将这块肉用保鲜膜卷起,说道:“这肉合适做烧烤,味道很美,肥瘦肉比例最好。”
这群人都晓得黑猪肉好吃,他们围着就想把猪肉吃掉,李杜和汉斯想将猪肉留下本身吃。
接下来是肩胛肉,这是猪肩后半部分,形状近似立方体,有很多肉,看起来非常诱人。
大奥拿出了厨子解牛的本领,快刀敏捷在猪身上游走,将大块肉切好,再将排骨分开,一头猪用了半小时便措置好了。
阿喵立马站了起来,前爪摁着树枝高处,苗条的身躯拉伸开来,它再度摆出虎啸山林的架式,嗷呜一声吼,拔腿向黑猪窜去。
冷冻保存是美国人用来措置生鲜肉寄生虫题目的体例之一,他们不讲究吃新奇肉,而是要措置一下才吃,很重视饮食安然。
“废甚么话,抓住它啊!”
伯克利黑猪的骨头很细弱,如许肉就比较少,一头肥猪看起来有二百斤,但去掉猪头、猪蹄、血液、排骨、内脏,最后也就产出了六十斤的肉!
大奥也想辩论,李杜拍拍他肩膀道:“从速清算你的猪肉吧,福老迈在给你争夺时候呢,你不明白?”
这就是李杜不肯意在party上吃猪肉的启事,他筹算拿来送人呢,六十斤肉都不敷这群牲口吃的。
大奥更震惊了。
哥斯拉随后赶到,伸手抓住黑猪尾巴,来了个倒拽九牛,将几近跑出去的黑猪霸道的拖了返来。
措置猪肉是大奥的刚强,他从上往下,先是切下猪肩肉,这是位于猪前腿和猪肩交界处的一块大肉,把偶偶前腿的顶梢肉,形状独特。
李杜道:“不可不可,这猪肉得措置一下,冷冻措置,要不然有寄生虫如何办?”
这让他忍不住想起了小时候故乡杀年猪的场景,现在跟着人们糊口前提好了,过年没有杀年猪的节目了,也就没了过年的意义。
美国人不吃植物内脏,或者说基督徒不吃这玩意儿,但李杜吃,阿喵和干脆面也能吃,因而他就本身清理后留了下来。
猪头、猪蹄子、猪尾巴,这些东西在基督徒眼里都是不能吃的,在李杜眼里,这都是美食,比猪肉还要美食。
“甚么?”大奥震惊的问道。
在世人吃惊的目光中,铁丝网被硬生生撕扯开来,黑猪撞出一个洞,挣扎着往外跑去。
阿喵和干脆面才不把本身当孩子,它们兴趣勃勃的在中间看,因为个头小被挡住了,还很主动的挤到人群最前面,等候着浑水摸鱼弄块肉吃。
大奥和哥斯拉都是屠宰牲口的妙手,放血、刮猪毛,从中开肚皮,内里的内脏被清理出来,剩下的便是洗濯残血来分肉。
对他来讲,猪肉引诱力不大,反而是大奥杀猪、世人围观的场景给他带来很好的感受。