第一百三十三章 林氏的怀疑[第3页/共4页]
一顿饭吃下来,宾主尽欢。
娘仨又说了一会儿话,总算是把手里的活干完了。
林氏微微有些担忧的模样,看着周小米一副欲言又止的模样。
“说是身材大寒,需求调剂一阵子。”
“添柴,转大火。”周小米一边说,一边把家里的酱油找出来。这个年代还没有生抽,老抽之说,都是一样的酱油,质量好的,光彩非常光鲜,代价也贵,味道天然鲜美,普通一点的,色彩暗沉,味道普通,代价便宜,倒是能够代替老抽用。
别的筹办葱姜蒜,切片切末备用。
林氏欣喜的瞅了女儿一声,只道:“行了,娘内心稀有,你们去吧!”
屋里人又都笑了。
周翼虎瞄了他一眼。打趣的意义很较着。
周小米想了想,才道:“我去请,我和哥哥们一起去,必定能把李爷爷请来。”
四个孩子一起出了家门,去请李大夫了。
她内心暗恼,不动声色的想着处理的体例。
与此同时,鸡蛋羹也蒸好了。
周小米手脚利落,加上有周翼虎和周翼兴帮手,故而三个菜很快就做好了。
周大海赶紧道:“娘,大嫂。”他挺不安闲的,本来是个好人。却得装病,往炕上一倒。像个懒汉似的。再忍几天吧,等出了正月,他就能下地走动了。
李大夫惊奇道:“哟,小米这丫头但是我看着长大的,虽说心灵手巧的,倒没看出来能做一桌子菜,这可要尝尝。”
林氏看了闺女两眼,才道:“娘没说不让你做菜,小米很爱做菜?”
换句时髦点的话说:名字里都带一个秀字,做人的差异咋就这么大呢!
周小米内心格登一声,暗想着怕是那道口水鸡让林氏生疑了。这道菜林氏不会,本身也没看别人做过,如何就会了?
撤火,出锅装盘。
都是好做的菜。
周小米做的这六个菜,失实把大师震住了。
本来林氏的意义。是南北两屋各摆一桌。但是李大夫说分开吃不热烈,干脆炕上一桌,地上一桌。
李氏应了,一边跟闺女,半子孩子们告别,一边叮咛儿子去牵驴车,给李大夫买的糕点和茶叶干脆就扔给林氏了。
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周大海和林氏不好再留,便让林儒平和周翼虎送老两口归去。
周小米点了点头,“感觉很奇异,把很多菜和调料放在一起,就能炒出许很多多的味道,每一小我的做法都不一样,炒出来的东西也不一样。多一点,少一点,味道就会差很多,娘,我真的很喜好做菜,小时候看你做菜,我就感觉这真是最奇异的事情了。”
林儒平和周翼虎这爷俩也返来了。
口水鸡咸辣鲜美,肉质肥嫩。这个吃法别具一格,让统统人都感到了别致。红烧肉肥而不腻。肥瘦相间的肉被酱汁包裹着,吃到嘴里软糯弹牙,即便是瘦肉,也很软烂。一点也不柴。一口咬在嘴里,回味无穷!鸡蛋羹的火候把握的很好,细滑爽嫩。一个洞眼儿都找不到,猪肉炖粉条明显是道家常菜。但是汤汁醇厚,粉条中带着肉的香味,肉中有干豆角的香气,口感层层叠加上去,让人不由自主的叫一声好。酸菜炒粉和木耳炒鸡蛋本身就是很清爽的两个菜,颠末周小米的烹调后,两道家普浅显通的常菜仿佛又多了一层味道,只让人感觉回味无穷。