第一百三十二章 掌勺[第2页/共4页]

“姥姥好，大舅母好。”

林儒平重新进屋后，周小米也替给他一杯热水，林儒平几口就喝了下去，摆了摆手。意义是不要了。

接下来做红油酱汁。

这道菜有很多种做法，周小米筹算按着之前林氏的做法，做一道家常红烧肉！

几个进了屋，几个孩子都过来给李氏，邓氏问好。

“娘，大嫂。”林氏伸手把李氏，邓氏从车上扶了下来，只道：“我早就盼着呢，适值听到声音就出来瞧一眼。”

林氏笑，只道：“娘，也不差这么一会儿，你好歹进屋喝口水，让我换身衣裳啊！”林氏刚清算完灶间的锅碗瓢盆，身上还扎着一条围裙呢！

刘成如有所思的盯着林氏和两个孩子分开的方向，久久没有行动。

“小妹，你这是干啥呢？”周翼兴从没有见过如许做菜的，非常猎奇。

周翼虎应了一声，帮着周小米把锅刷净。

把焯好的五花肉沥干水分放进锅中，不放油，微微用小火煎一下。煎至肉的大要微黄未焦并且微微出油时，插手白糖小火炒匀。锅内的糖渐渐熔化，周小米不竭的翻炒着，速率快，力道均匀，糖汁垂垂的把肉包裹住，肉块色彩红亮，看起来非常适口。添开水，插手一点盐，大火煮开后，转小火煮小半个时候。

林氏便与李氏道：“娘，要不就拿两样吧，茶叶和点心带着，其他的不送畴昔了，一会儿把李大夫请家里来吃一顿饭，也就全有了。”

“娘，我能杀只鸡吗？”周小米做了一个抹脖子的行动。

趁这个空档，周小米把淘好的米安排在木盆中，加水盖上小盆盖，再隔水坐在大锅当中，叮咛周翼兴看火。

抱孙心切啊！

本年冬藏的时候。小妹没带着孩子回家，可把二老气心疼坏了。周家大房被分了出去。周家三媳妇和闺女又是许氏的心尖子，家里的活计没有人做，统统天然就落到了妹子的身上，许氏阿谁老妖妇天然就不成能放妹子回家了。

林氏没有想到，李大夫竟然一口就答允了下来。要晓得大过年的，普通大夫都得歇过初八，才看诊呢，若不是性命关天的大事，谁不想在这个时候平静平静。

林氏把周家兄妹俩叫上，跟大夫佳耦告了别，说初六带人过来。

周小米得了圣旨，天然喜出望外。

“大哥，给我筹办一盆凉水，越凉越好。”

到底是没有儿子，底气不敷啊。

家里质料有限，缺了很多东西，周小米也只能姑息着做。

“看好火吧！”这类事情，一句话两句话能说得明白吗？

林氏愣了一下，才道：“就你精怪，你咋晓得的？”

周小米把煮好的鸡肉块用笊篱捞出，沥干水，放入冰水当中。煮鸡肉的汤不扔，留下备用。

周翼虎不晓得小妹要冷水干啥，不过她说了，本身照办就是。

周小米赶紧去给三人筹办热水，家里的水都是掺了灵泉水的，邓氏那一分，她特地又以加了一些，但愿能对她的身材有帮忙。

里外三层的五花肉，做红烧肉正合适。

实在，如果有熟芝麻就更好好了。

口水鸡看着不起眼，确切打实是道出彩的菜，口味咸香麻辣，恰是李大夫喜好的。