第190章 简单[第1页/共2页]
“老太爷息怒,这大菜来晚了。”
他喝道,“父亲现在不能吃荤腥,莫非你不晓得吗,从速撤下去!”
“小徒弟,老太爷平时很少活力,可他毕竟是做过官的,凶起人来实在可骇。”
“大师放心,我有体例做出让两位主子都对劲的菜。”
陈娇娇如平常一样,一早就来到了刘家的后厨。
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就在屋子中的氛围更加严峻之时,一道清越的声音在门口响起:
托盘上放着两个白瓷盘子,一个盛着赤酱红油、晶莹剔透的东坡肉,另一个则是切成薄片的酱牛肉。
老爷子一拍桌子,“孽障,你这是要气死我吗!”
陈娇娇心中涌上暖流。
“对,我们都是刘家的白叟,能在主子面前说得上几句话。”
二老爷一愣:“素菜?”
贺之彰的声音在内里响起,打断了贺之昭的问话。
二老爷面露讪讪。
“父亲,这关乎您的身材,就算是您怨儿子,儿子明天也得做着个黑脸。”
罗若素也起家,揉了揉贺之昭的头顶,“乖,你快回家用饭吧!”
陈娇娇回:“客岁长安城内有段时候都城制止吃肉,传播出来了一些食谱,我也是可巧和人学的。”
根根清楚的牛肉丝和晶莹透明的筋肉在阳光之下收回了诱人的光芒,淋上葱姜蒜辣盐糖醋等调味以后,看着就让人食欲大开。
他对劲地夹了一块东坡肉。
这年初,很难碰到不藏私的大厨。
“小徒弟你可来了!明天你休沐,郎中来给老太爷诊脉,说是现在快入夏了,不宜再多吃荤腥的菜,不然会影响身子。但是老太爷恰好不听,二老爷担忧,便叮咛我们做一些平淡的菜……但是,这老太爷看到满桌子绿油油的,可活力了。”
中午三刻。
二老爷眉头一皱。
此禁令在长安城内非常严格,不过阔别天子脚下的安平县人家则对这项禁令睁一只眼闭只眼。那段时候,刘家固然减少了荤菜的数量,但饭桌上总会有那么一两道荤腥。
这菜固然味道好吃,荤菜毕竟就是荤菜。
刘二老爷也是有苦说不出,“父亲,郎中说了,您分歧适再吃荤腥。”
“小徒弟,为厨者最首要的是一颗本心,如果你本日为了哄老爷子欢畅,而用心奉迎献媚,那纵使是厨艺再好,我也不会持续用你,一会儿我会让管家和你结清银子,明日就不必再来了。”
这幅画的画风,竟和云中仙房间内挂的画画风几近不异。
刘老太爷气了,一巴掌拍在了桌子上,“如果长命百岁须得吃这些兔子都不吃的东西,那我还不如明天就死了算了!”
陈娇娇正要分开,眼睛瞥到了墙上的挂画,脚步微愣。
他当然不是差陈娇娇那十五两月银,而是见她如此自傲,似有十成掌控,便叮咛丫环让两道菜端了上来。
陈娇娇看着小丫环脸上红红的,一看就是哭过了。
陈娇娇则笑着应道:
大师平时没少受陈娇娇照顾。
二老爷无法道:
大厨房做的素菜被侍女们端到了桌子上。
她安抚,“你莫要哭了,老太爷也不是用心刁难你们。”
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“这牛腱子也做得口感有些奇特,不过可贵的是入口即化,不会像是牛皮一样嚼不烂咬不竭,味道也没有牛肉的膻腥。”
二老爷想了想,微微点头。
“老太爷,二老爷,您二位先尝一尝这两道菜。若还是感觉我错了,那我就立即清算承担分开,这月的月银也分文不要。”