第108章 仙女[第2页/共2页]

“侯夫人，你真当你做的菜是宝贝吗？老子去哪吃不是吃，吃你家是给你面子！奉告你，赤脚的不怕穿鞋，别人怕你们这些权贵豪绅，我可不怕！”

她又改切青椒丝，青椒微辣，即便刀面沾水，但飞溅出来的汁水漂泊在空中，仍会让人感觉双目刺痛。

伴计机警，“店主，小的没甚么大本领，就是对见过的人过目不忘。”

猪蹄已经到了收汁的时候，她翻开盖子，用长柄木勺舀着浓油赤酱的汤汁淋在红彤彤、滑嫩嫩的猪蹄上。

“仿佛是凉拌土豆丝，我家婆娘用热油浇在辣子、茴香、花椒和麻椒等香料上面，就是这个味儿——不对，这个要更香更辣更浓烈。”

就连高门夫人贵女也视亲身下厨为下人做的事情。

没一会儿工夫，汤汁收好，盛出装盘。

就连举旌旗的人此次都受不住了，悄声群情起来：

而陈娇娇并没有任何不适，她微低着头，文静的侧脸镀上一层明丽阳光，耳垂缀着的天青玉流苏荡来荡去，瘙着她领口之上暴露来的一截子白嫩脖颈处，仿佛是玩皮的小孩诡计打搅繁忙中的大人。

世人透过条木撑起起来的轩窗，便能够看到喝茶轩后厨的全貌。

菜香味顺着窗户飘了出去，很快就引来了一群人，特别是内里举着横幅的人。

有的人猎奇寻着味道找去。

哪怕过年的时候刚吃了一顿好的，但是看到这软烂的猪蹄口水还是止不住地涌上来。

若大家都神驰着阳春白雪，而无人洗手作羹汤，那岂不是要饿死远庖厨的君子了？

“侯夫人，您厨艺可真好……不晓得这盘猪蹄如何卖，我是喝茶轩的常客，竟然不晓得另有这道菜，不知这道菜可另有？”

先冷水下锅，抛清浮沫后捞出擦干，以后在放在果木上熏烤，待果木的香味逼散猪蹄的腥臭后，再用蜂蜜涂抹在肉皮大要上放烤炉里持续烤，等烤得内里的油都冒出来，便剁成小块，最后起锅炒糖色，以红烧的体例烹制猪蹄。

“……”

台板之上，光摆出来的菜板就有三个，别离用来切鲜果、熟食和生食，确保食品生熟断绝，不串味道。

他们顶着骄阳举了一上午竹竿，饿得是前胸贴后背，现在闻到了饭香，一个个下认识舔了舔嘴唇，肚子咕噜直叫。

陈娇娇计上心来，问伴计道：“方才正门那几个肇事的你可记下来了？”

她认得他。

陈娇娇做好菜，筹办关窗分开，这才发明内里围着一群眼睛冒着绿光的人。

“很好。”

陈娇娇非常赏识地点点头，又看了眼窗外的眯眯眼，淡淡道：